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第83 章 更上一层楼（第1页）

鞋厂职工食堂，经过牛叔等人的精心打点和不懈努力，营业利润空间得到了显著提升。

他们不仅注重菜品的质量和口感，还对食堂的环境、服务等方面进行了全面优化。

尤其是牛叔扩大食堂规模，打造区域性餐饮品牌的想法，得到了董事长秦泊君的充分肯定。

这几天，牛叔与关小秋等人正在思考着，如何将区域性的餐饮品牌的想法变成现实。

牛叔认为要打造一个区域性的餐饮品牌，除了保证菜品的品质和服务的质量外，还需要广告宣传。

牛叔说:“现在抖音上不是有一些吃货吗，我们可以邀请他们来咱们食堂吃饭拍视频，帮我们打广告呀，你们看行不行？”

光棍队长说:“这主意好，我看行。”

“牛叔那不叫吃货，叫美食博主。”关小秋纠正牛叔的说法。

“这有区别吗？”

“吃货这说法，容易被人理解为骂人。”关小秋对网上用语，比牛叔了解。

牛叔也不矫情，赶紧改正，说“吃货还有骂人的意思，那就不叫了，按你说的叫美食博主。”

接着关小秋提出自已的看法，她说:“我们可以利用互联网平台，开展线上订餐和外卖服务，进一步扩大消费群体。”

大家各抒已见纷纷发表自已的看法，最后决定要拟定一个具体的方案，以便实施。

在牛叔，关小秋，光棍队长这三人中，数关小秋年轻有文化。大家一致同意，让关小秋把这些构思写成一个企划书交给秦泊君，让他做决定。

秦泊君看到关小秋的企划书，心中高兴，但没有表现出来，因为他对餐厅行业不懂，不敢贸然拍板，他要送给舒薇薇看看，让舒薇薇把把关。

舒薇薇仔细研究了关小秋的企划书后，提出了一些修改意见。她认为在宣传推广方面，邀请美食博主来制作短视频的做法不可，理由是职工食堂带有单位服务性质，不需要向全社会广告推销。

同时，她还反对增加外卖服务和线上订餐做法，理由同上食堂不是快餐店。

舒薇薇觉得，如果想要更好地满足工人们的需求，除了确保他们能够享用美味可口的饭菜外，还可以考虑设立一些职工酒家等类似场所。这样一来，不仅能提供更多元化的选择，也能进一步提升整体的服务质量和满意度。

她认为这些设施应该分为两个不同的部分：一部分是服务性质的，主要面向广大工人群众，因此需要走低价位、高性价比的路线；另一部分则属于商业性质，可以根据市场需求和经营策略来定价，以追求更高的利润空间。

这两部分必须明确划分开来，并实行独立运作与管理模式。只有这样，才能更好地满足不同层次客户的需求，同时实现经济效益最大化。

在餐饮方面，舒薇薇从业多年是行家，而牛叔关小秋他们包括秦泊君，都是餐饮行业的新手，大家都得听舒薇薇的。

于是，秦泊君让关小秋立刻按照舒薇薇的意见进行修改完善。

经过一番努力，新的企划书终于完成了。

关小秋将修改后的企划书交给了秦泊君。

秦泊君看着手中的企划书，露出了满意的笑容。

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