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“这边分肉的事儿,我们几个男子汉在这儿,哪还需要你帮忙。”余文怀笑着说,边说边把渔苗往边上推了推。
“那行,你们忙着,我去拿点肉,准备今儿晚上给你们包包子吃。”渔苗说完就拿了一大块肉,估摸着有五六斤,拿进了厨房。
“阿姐,我也来帮你。”渔铜挤了过来,飞快地跑进了灶房。
“行,你去揉面,我来切猪肉调馅料。”渔苗说完就把猪肉洗了,然后开始切了起来。这猪皮太厚,肯定是要切掉,所以她用的是精肉部分。
先切成条,再切成片,接着切成丁,然后剁碎。
肉切好了,渔苗就去拔葱,大葱肉包子葱得放多些,肉也得放多些。
这会儿院子外面热闹了起来,知道是买肉的村里人来了,这么多肉,渔苗看了看,留下了两头半大野猪,剩余的全部卖掉。
“把案板往前抬一抬,除了那两头半大猪仔,其余的全部卖了。”渔苗分配好,让余文怀和馒头、烧饼负责卖肉。
这时候,村里人也进来了。
“阿苗,多少钱一斤啊?”一位大娘进来后问道。
“咱们都是老熟人,又是乡里乡亲的,自然不能卖贵了。城里的猪肉现在都涨价了,我们这儿不涨价还降价,目的就是让大家过年都吃上肉,还是按照以前卖的那个价,30文一斤,要的赶紧来,大家排好队,别挤啊!要是插队的话,那就得排到最后去了,咱们排成三队,速度快点。”渔苗安排着。
那边案板旁,余文怀、馒头、烧饼三人已经站好了,等着人来买肉。
馒头和烧饼兴奋得很,他俩说道:“我们还是第一次当屠夫呢,以前吃肉都吃不上,现在竟然卖肉了。”
这种比较新奇的角色转换让他们格外高兴,对待卖肉这事儿更是认真负责。
“给我来两斤。”
“给我来三斤。”
“我买五斤,可不可以送我两根骨头啊?”
一时间,场面顿时热闹了起来,大家买了肉都想讨价还价,心里想着即便不能砍价,最起码送两根棒子骨也可以呀。
“我买三斤,送我一副猪下水呗。”有一个老人家不好意思地问道,这讨价还价的本领也是跟着别人学的,他本来是没好意思开口,毕竟多一副猪下水,那也是多了肉啊。
“一整副给你是不可能的,但是可以送你一点大肠,毕竟这么多人呢,买得多的我们都会给一点添头。”渔苗一边整理秩序,一边说道。
余文怀、馒头、烧饼三人只负责切肉、称重,旁边自然有收钱的人,忙不过来的时候,渔苗也会过去收钱。
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