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这老头的光环荣誉一大堆,吃过他菜的人,有各国政要,亿万富豪,文化名人,演艺明星等等。
退隐江湖这三年,在美食界几乎已经成了传说。
到了晚上,林不易带卫羽柔赴宴。
韩国栋果然没让他们失望,端出的每一道菜,不仅色香味俱全,还有丰富的历史底蕴和文化内涵。
每一口下去,都是味蕾的极致享受。
韩国栋三年没下厨,厨艺非但没有退步,经过静心沉淀,反而更上一层楼。
林不易是苦出身也就罢了,长这么大没吃过什么好东西,狼吞虎咽地往嘴里塞。
卫羽柔可是豪门千金,也不顾吃相,连擦嘴的时间都没有。
对一个厨师来说,看到食客副模样,就是最大的享受和满足。
韩国栋笑眯眯地说:“林先生,只要你愿意,随时欢迎来我这,终身免费吃喝。”
林不易开玩笑道:“那太好了,万一我混不下去,也不至于沦落到沿街乞讨。”
小赵对林不易神秘兮兮地说:“一会儿我师父给你表演他最拿手的绝技。”
林不易好奇地问:“什么?”
小赵自豪地说:“蛋炒饭。”
林不易纳闷,蛋炒饭家家户户都会做,称得上什么绝技?
不过出于对韩国栋的尊重,没有直接说出来。
不一会儿,小赵按照师父的吩咐,搬了个小火炉过来,在上面支一口铁锅。
准备好食材,一碗剩米饭和两个鸡蛋。
韩国栋闲庭信步地走过来,严肃地对小赵说:“你是我的关门弟子,尽心尽力伺候了我三年,今天我就把这道蛋炒饭教给你。”
小赵激动地点头:“多谢师父。”
林不易和卫羽柔面面相觑。
区区一道蛋炒饭,居然是压箱底的绝技,还要伺候师父三年才能学?
锅热倒油,打入鸡蛋。
韩国栋的操作,跟一般人炒蛋炒饭并无二致。
但他的过人之处,在于对火候的精准把控。
鸡蛋最美味的口感,只在那一秒钟,最微妙的临界点,早一秒晚一秒都不行。
接着倒入隔夜米饭,快速翻炒,使其受热均匀。
每一粒米饭,都在锅中起舞。
韩国栋一边操作,一边向小赵传授要领。
对他来说,这不仅仅是一道食物,更是一件艺术品。
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