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把麻布折叠多层用于过滤,稍后罩在了水桶上面。
“大牛,二牛,你俩扶稳了这水桶。”许元胜说完,就抄起一旁的长柄汤勺把土锅里的糖化料一勺,一勺的舀出来。
隔着那麻布的过滤,很快就听到水桶里噼里啪啦的水溅声。
不过汤勺毕竟太小了。
许元胜起身从一个桶里找到一个水瓢,是那种半个葫芦刨开做的。
这样速度就快了许多。
很快就滤出了一水桶。
看上去,已经是泛着浓烈的糖红色了。
又换了一个水桶继续过滤。只是一会儿的功夫,土锅里的糖化料就被舀出来,过滤完毕。
盛满了两个水桶。
“锅涮一下,然后把这两水桶的液体倒进去,加热继续烧。”
许元胜擦了擦额头上的汗道。
他长舒了一口气,接下来应该问题不大。
听到许元胜说要继续熬制。
“好嘞!”大牛急忙倒了一水桶干净的山泉水把锅给涮了一下。
一旁的二牛已经添柴开始烧火。
等大牛涮过了锅,就把两水桶过滤后的液体倒进了土锅里,正准备盖锅盖的时候。
“不用盖,你用汤勺不断的搅拌着。”许元胜说道。
“哦,好。”大牛点了点头。许元胜在外面透了透气,大牛和二牛在忙活着,老村长竟也不舍得离开半步,一直在旁边看着。
过了一会后。
“元胜你看看,我看那颜色,像是红糖。”
“我曾经在县里,见过红糖。”
许老三兴奋竟是扔了拐杖,腿脚麻溜的快步跑出来喊许元胜。
“我看看。”许元胜先一步扶着许老三,一起快步回到土窑里,纵使知道会成功,也难免激动。
毕竟这种土法制糖,他也是第一次尝试。
。
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