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看着被人买走的两只鸭子,李管事只能望鸭兴叹。
人有时候就这样,东西买到了不以为然,没买到又念念不忘。
“有钱小哥,明天还有烤鸭吗?我预定一只。”李管事准备多付五十文钱,打好胡辣汤,笑着说。
“明天如果卖,给你留一只。”俞有钱已经想着回去怎么改烤鸭的炉子了。
卖一只鸭子,有八十的纯利,能顶多半天的胡辣汤。
家里,俞荷指挥着成武杀鸭子,昨天没说清楚,三叔以为四只都是卖的,大清早的图吉利,俞荷也不好说两只是送人的。只得等他们要走,留住成武哥帮忙杀鸭子,重新做烤鸭。
俞荷觉得一只也是烤鸭,两只也是烤鸭,干脆又腌制了两只。
等中午酱色的烤鸭出炉,俞荷提着小篮子一路向西小跑着送来邓家。
“邓爷爷,在家吗?我给你送鸭子来了!”俞荷发现邓家门口站着一个陌生人,这是有客。
邓郎中三做两步从屋里出来,笑道:“俞荷,还真给我送鸭子啊!”
“邓爷爷,你试试味道,看怎么改进。您有客人,我就先回去了。”俞荷把篮子递给邓郎中,笑着说边走边挥手。
“你看,这小孩儿!”邓郎中乐呵呵把篮子往桌子上一放。
邓三婶揭开草帘一股浓浓的甜香散出来,鸭子酱色暗红,外观油光水滑的漂亮。
“好香的味道,比京城第一酒楼天香居的烤鸭都香。”邓三婶惊讶道。
“快,切了,给鲲鹏尝尝。”
被邓郎中叫鲲鹏的少年,约十一二岁的年纪,穿一身玄色绣金线的立领箭袖锦袍,剑眉星目,五官出众。
邓三婶很快端着斩好的鸭块回来,旁边本来吓的不敢吱声的邓虎,飞快的夹了一筷子烤鸭。
“我就知道好吃。”邓虎忘了害怕,得意道,不就是来找阿爷看病来的贵人,有什么可怕!
邓三郎尝了一块,又给妻子夹了一块,笑着给少年解释道:“这是我村里新交的小友,有做美食的天赋。鲲鹏,快尝尝味道如何!”
盛情难却,忍着心里的排斥,少年浅浅的尝了一口,不腥,有股甘甜香气,像吴地的味道,又不太一样。
“香!”迎合老人家的喜好不难。
“对吧,味道是真不错。”邓郎中笑呵呵的说。
终于给邓爷爷送过鸭子,俞荷了了心事,回来懒洋洋杵着脑袋发呆。
家里除了他们三个,和下地干活的二婶二叔,其他人都陪阿爷阿奶去爬赵坝村附近的东林山了,上山有素斋,下午才回来。
“俞荷,晚上五十岁的老人要在祠堂聚餐,你们家出什么吃食!”族长家的小孙子俞成新吃过饭挨家挨户的通知,村里转了一圈,俞荷家是最后一家总算可以坐下缓一缓。
“我阿奶准备好的,我给你取。”俞荷正屋里提着一个篮子出来。
“新哥,屋里坐会儿?”成武听声,屋里出来。
“不了。婶婶们等着呢!”俞成新知道俞家三兄弟住一间房,成文成义自小读书和他不亲近,他跟成武也不熟。
“我跟你去村里帮忙。”俞成武提起篮子,还挺重有十来斤。
成武走了,俞荷关上大门,回房间捣鼓起甜酒曲。
麸皮,糯米粉,辣蓼花,茯苓甘草粉末少许,用井水和匀,捏成10g左右的圆子,放在准备好的稻草发酵箱里,发酵两天,等圆子长出纯白的绒毛,酒曲就算成。
做好圆子,放好,俞荷累的爬上床呼呼大睡,直到晚上李二娘叫她起来吃饭。
俞荷留下的烤鸭,大家都舍不得吃,说留着明天给她大姑父送去。家里做生意,她大姑父大姑帮了许多忙,买肉优惠介绍豆腐坊,代买黄花菜木耳等等。
半夜三更,睡不着数羊的俞荷,突然听见有人敲门。
“谁啊?”这大晚上的,会是谁?心里好像有一个声音催促着俞荷快去开门。
“爷爷奶奶,阿爹阿娘,我是成斌!”男孩的哭腔从大门里传进来。
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