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林黛玉食谱的第二篇已经刊印出来了,这一次,他们讲的是一道汤。
斩老鹅一只,焯水后,加老姜炖煮半日,最?后再加入刻成花型的白萝卜片。
鹅肉这时候已然酥烂,汤底浓厚,鲜美异常。
白萝卜本?该是切滚刀块的,奈何林黛玉促狭,给这道菜取名叫兰亭曲水,萝卜片片更有那曲水流觞的风流意态。
“焯水时候一定得加足量的黄酒,不?然会腥。越酒行天下,配这兰亭鹅正好。”林黛玉特意叮嘱江湛,“你?给写清楚了。”
有她之前的文章做范本?,江湛写得倒也有模有样,一时间又在江南传扬开了。
王羲之爱鹅,曾以黄庭经换了山阴道士的鹅,因为林黛玉这点子促狭,老百姓或许理解不?了,读书人?们却是最?能懂的。
林解元这可真是既风雅又可爱。
才女已然要让人?追捧,更不?要说是个?大美人?。
甚至有人?为这篇文章写诗相和,建议林黛玉的萝卜片可以刻成之字,这样才更衬菜名。
冬日里萝卜属于常见容易买的菜蔬,一时间老鹅萝卜汤风靡扬州城,老鹅的价格都贵了三?成。
林黛玉的目的当然不?是为了宣扬自己家的老鹅汤有多好喝,她在文章最?后添了一段话?,点明兰园会腾出最?右侧那座靠侧门的小院,用来摆放各名家的拓印,供人?借阅赏读,凡林家有的,绝不?吝啬。
清华书院的学子不?止有姑苏本?地的,还有江南各处的,知道之后深以为憾,从前林先生在时,对他们也是如此大方的,可惜了。
他们都是读书人?,做不?出什么让陈五娘难堪的举动,却都冷淡得很,书院里的先生也请辞了好几?个?。
陈五娘试着挽留,对方哪里会留,甚至有位老先生说宁愿去兰园照看那些字帖。
“你?这个?侄女啊,真真是难缠。”陈五娘再再一次看到?林涵的时候,抢先在对方开口之前感慨了一句。
林黛玉怼林涵的时候,林涵自是觉得难过,可当她怼上旁人?了,林涵真的是高兴坏了,当即悠然自得地道,“小孩子家家的懂什么,不?过是好吃,就写些擅长的东西罢了。”
“唉,你?还是把?嘴闭上吧。”陈五娘翻了个?白眼,拿了一块点心吃,要么说林黛玉难缠呢,她于公拼命给自己搞事,可于私却礼数丝毫不?错,还颇有亲近的意思,时不?时地就让林涵或是沈兰心来给她送些精致的吃食。
沈兰心为了解她的乡愁,今日送来的是豌豆黄。
豌豆颗粒小,去皮不?易,做一回费不?少功夫。
陈五娘吃着清甜绵软的豌豆黄,吃着吃着忽然一拍桌子,“你?们还是给我个?痛快吧,这哪里是点心,分明就是毒药啊!”
林涵如今缓带轻裘,这等样式薛蟠也穿过,最?时兴不?过,他愣是穿出了魏晋名仕的感觉,卖相好得将他摆在会稽山上,就能直接参加曲水流觞。
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