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第三十九章 芒硝制冰(第2页)

谁料两人都不约而同的哼了一声,转头出去玩了。

又好笑又无奈,她现在好像那种哄孩子写作业的家长,出力不讨好。

林桃将做酸梅汤的材料都倒出来,用水洗去表面的浮尘。

再将这些材料都装在方氏缝的纱布包里。放到水中浸泡小半个时辰,让所有原料的味道都释放出来。

小半个时辰后将泡出来的水和纱布包倒入锅中,小火慢熬。

其实最好不用铁锅,但现下条件也只能这样了。

大半个时辰后,将煮好的酸梅汤倒入陶罐中,自然放凉就行。

等着放凉这会儿功夫,林桃打算去自己菜园子看一看。

自从上次种上种子以后都是方氏抽空去打理,自己负责算账,都没怎么做过饭,都不知道长势如何。

从后院的小门一出去,满园的绿色直接撞入林桃眼中。

什么茄子豆角的,家中常吃的菜都有。

园子被林桃分成了两大块,靠溪水那边种着各种菜,供应家中几口人吃一夏天再大半个秋天是没问题。

靠小门这边离水远一些,都被林桃种上了辣椒,做肉夹馍,辣椒是消耗品,得多种些。

即便到了秋天摘下来晾干做油泼辣子也不错。

李家这些菜种的比别家都晚一些,辣椒还结的的小小的,暂且还不能用来做肉夹馍。

这段时间的辣椒基本都是买来的。

顺着田埂往深了走,西红柿还吊着青色,茄子也刚结上果。

黄瓜有一个手掌那么长了,林桃扯了两根,晚上做拍黄瓜吃。

瞅了瞅其他菜长得都还不错,林桃这才心满意足的回去。

摸了摸放酸梅汤的陶罐,温度差不多已经降下来。

将陶罐放到撒了芒硝的大木盆中,只等冰镇好了就能喝。

时间差不多,该做晚饭了。

这么热的天,晚上就来碗凉面吧。

林桃先舀出来两大碗面粉,撒上一小勺盐,倒入温开水,搅成絮状,再上手揉成光滑的面团。

找块干净的笼布盖上,让面醒着。

李木香和方氏正在院门口的大树下绣帕子呢。

看林桃忙活完了,赶紧招呼她过来乘凉。

挨着李木香坐下,看她们两手指上下飞舞,不一会儿,一朵精巧的荷花便绣好了。

她手笨,只会些粗活。

这么精细的活计,她实在是做不了啊。

正看得无聊,刘婶拿着一小筐熟透了的西红柿过来。

“这些洋柿子都长好了,我寻思你们地头的还没吃上呢。就拿来几个,先尝尝鲜,都用井水冰过了,正好吃呢。”

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