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第三百四十五章 我是无神论者（第3页）

许锋撇撇嘴：“哎呦我去，资本家来了，服了服了，老实烧菜去咯！”

……

一品世家是做中高端的美食，而且，中西合璧，既有时尚的外国佳肴，也有经典的国产美味。

许锋和索迪娜在时空冷库中待了1个月，几乎天天吃中餐，所以今天，许锋给她改改口味，做了她的家乡菜搭配一些其他国度的西餐。

比如今天，许锋做的是意大利面搭配牛排四拼。

所谓四拼，就是4种牛排——菲力、西冷、肉眼、T骨4份拼在一起的牛排，而意大利面则不是传统的肉酱面，而是明太子意面。

明太子是明太鱼的鱼籽。

明太鱼，是鳕鱼的一种。

明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品，每到清明节这天，朝鲜族人家家户户都要吃明太鱼。

在中国东北，吉林省延边朝鲜族自治州很多人都食用。

在吉林延边一带，冬天有很多人家把明太鱼洗干净，去内脏，然后挂在外面冻干，鱼肉中的水分经过升华晾干，鱼肉成条状，撕下来一条放嘴里嚼，越嚼越香。

晾干的鱼撕下鱼皮，用完整的鱼皮包上糯米，放锅里蒸，熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷，这就是传说中的鱼皮包饭，也是延边的特色。

西方人称之为阿拉斯加大口鱼，鳕目鳕科。

人常说某某一身是宝，肉可吃，皮可穿，毛可织，连下水都可熬汤，却丝毫不顾及当事者的感受。

明太鱼还算有些名分，它身上的所有部位皆成美味，却因此蒙上宗教色彩。

在古代朝鲜，人们认为奉献给神明的祭品必须全部可以入口，禁止扔掉任何部分，鱼类中只有明太鱼符合条件。

它的内脏、鱼子可做酱；鱼头经酱油泡后异常鲜美；眼睛、鱼皮适合下酒；鳍、尾可以熬高汤，古朝鲜人更能将明太鱼做成36道菜。

同样，明太鱼的鱼籽，明太子做成意大利面，非常美味，而且，做法很简单。

只是，到了许锋这里，他加入了自己的新意。

……

在厨房里忙乎了一会儿，很快，许锋端着餐盘走出来了，和索迪娜对视而坐：“来，尝尝我做的牛排四拼和明太子意面。”

说话间，酒，也准备好了，是他们一起研制的红酒。

这种红酒是半干，索迪娜根据了国人的口味做了一些调整而成的，味道极好，展现了她非常出色的天赋。

倒上了美酒，索迪娜很虔诚的说道：“感谢许锋哥哥赐我食物。”

“呃，为什么不信上帝？”

“因为我是无神论者。”

“好吧，咱们开动！”

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