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悦儿的速度还是很快的。
就是需要带回来的东西太多,一连跑了三四趟。
等她将这些东西全部堆积到干净的大石头上摆好,这才看向自家娘娘。
发现原本那条满是鳞片的大肥鱼,自家娘娘已经处理干净了,宰杀清洗。
顺便旁边又多了两条处理好的鱼。
虽说没有之前的那条大。
所以——
她家娘娘这是趁着她离开的这个功夫,又逮了两条鱼?
悦儿难以相信的看着眼前这么忙碌的如此贤惠的女人,是自家的娘娘。
她从小跟着娘娘一块长大,对于娘娘会做什么不会做什么,再清楚不过了。
像这种亲自下河逮鱼捉鱼,还会杀鱼处理鱼,就连她自己,都不能做的那么娴熟。
“娘娘......”
这还是她之前认识的那个五指不沾阳春水,高高在上的娘娘吗?
听到悦儿说话的声音,时锦眠忙着洗鱼,头也没回:“食材都弄好了是吧?”
“是,按照娘娘吩咐的,娘娘想要的,一样也没少。娘娘您看看,还需要什么,奴婢再去给您化来。”
时锦眠回头看了一眼石头上的所有食材,清一色的蔬菜,盐,油调料,还有锅,一应具有,都很齐全。
她点了点头:“完美!”
由于自家娘娘太贤惠,不仅处理鱼的时候动作很熟练,就连给鱼剁碎了下锅,往烧沸腾的锅里提前放好调料的动作都熟练的不行。
让她都不知道自己该怎么插手帮忙了。
悦儿就看着自家主子在那忙碌:“娘娘,你有没有什么需要奴婢帮忙的啊?”
“嗯,把蒜扒了吧。”
“哎,好的娘娘。”
煎鱼的时候,得掌握着火候。
中后期,要时刻的翻着鱼身子,以免鱼肉给煎过头了。
这个地方基本都是用油炸鱼肉,像她这种,火上面搭一块平坦的石头,然后上面刷油,等石头表面热了,油在石板上面发出滋滋滋的声音,她再将切好的不大不小,厚薄适中的鱼肉放在上面。
鱼汤不用翻。
在鱼汤快熬熟的时候,撒点葱花和香菜进去,浓郁的清香味扑鼻。
时锦眠一共做了六道鱼肉。
一份是清蒸的。
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