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果然闫桂玲也悄悄地告诉了她:“看到了吧,这家是我们最大的竞争对手!只要你能干过她们,这生意绝对嗖嗖的好!”
“好。”余晚微微笑道,“别着急,慢慢来!”
余晚的到来使得闫桂玲立刻就把大厨换了,惹得原来的大厨董师傅还挺不高兴的。
他是干了多少年的老师傅了,一直都在这边出力。这余晚一来就把他给换掉了,他自然心里面不痛快。
“昨天我都跟你们说了吧?这是我新请来的师傅,叫余晚!从今儿起,她就是咱们这儿的大厨,你们都要听她的吩咐!”闫桂玲又重申了一遍。
“哦!”这三五个厨师都无精打采地应了一声。
唯独董师傅端着个大茶缸子一句话都不吭。
“老董,你咋不说话?”闫桂玲知道他有情绪,但是,她这是做生意的,不是福利院,不能给挣钱的人那就要让位置。
“我还说啥?”董师傅气不顺,顶了她一句,“你都请了大厨了,这就是不用我了,不用我了,意思就是我走人呗?”
“不是那个意思,我的意思你是要来帮忙!配合好余晚的工作,不要出乱子!”
“哼。”董师傅瞟了余晚一眼,从嘴里冒出一句十分瞧不起她的话来,“一个黄毛丫头来了就当大厨,我看你能有什么能耐!”
“老董,你还真是别瞧不起人!我跟你说,到时候你就知道了!”闫桂玲说道。
“行,我等着。”董师傅很不服气。
“来欢迎咱们的新同事。”闫桂玲带头鼓掌。
掌声十分的寥落,看得出来这些人对余晚的到来并不是很欢迎。不过,余晚并不在意,她来是工作的,领薪水的,不是来搞社交的。
再者,这里也只是她过渡的一个地方,等她的钱挣足了,还是要离开这里的。
一开始,这点就跟闫桂玲讲清楚了。
“大家好,我叫余晚!从今天开始我就跟大家一起工作了,请多指教!”余晚还是简单地自我介绍了一下,随后就直接进入了工作的程序,“今天的菜单是什么?可以拿出来给我看一下!”
“妹子,你听我说。”闫桂玲不打算让余晚按照菜单来做,今天是她好不容易挖来了一个人才,她就想着让余晚做面条来跟隔壁那家打擂,“那天我去你家吃的那个面条很好吃,你今天还做那个?”
“行。”对余晚来说,做什么都无所谓,“我需要新鲜的筒骨,香菇、木耳、胡萝卜!”
“有,都有!我昨天就让人给准备好了!筒骨也有,这是我昨天预定的,人家今天一大早给送过来的!”
“那没问题。”余晚看了看这些食材,就开始分配工作,“这位大姐你去烧水把筒骨过热焯一下。这位大姐你来把胡萝卜切丝,董师傅你来和面,我会告诉你怎么做……”
“哎呦,你还真是一点都不客气!”董师傅非常有怨言。
余晚什么都不说,只是微微一笑,现在说什么都是白搭,费那力气还不如多放点心思在做饭上面。
尽管大家都非常不满意,但是闫桂玲在旁边站着,谁也不好意思说什么,只是闷头干自己的事情。
余晚的对他们的要求十分的严格,萝卜丝切得不符合她的规格要重新切,面揉得不好也要重新揉,那多少克面粉,加入几颗鸡蛋,放入多少克盐和油,都是有比例的,绝对不能乱。
闫桂玲见余晚要求这么严格,嘴角忍不住浮现笑意。
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