手机浏览器扫描二维码访问
第11章 川味火爆兔（第1页）
#自贡、成都、重庆火爆兔的作法
火爆兔是一道以兔肉为主料的川菜，以其鲜香麻辣的口感而闻名。以下是自贡、成都、重庆等地火爆兔的详细做法：
**自贡鲜锅兔**
**材料：**
-兔肉（500克）
-二荆条青椒、小米辣（适量）
-仔姜（适量）
-郫县豆瓣（适量）
-大蒜（适量）
-花椒（适量）
-料酒、盐、白糖、酱油、红薯粉、鸡蛋清（适量）
**步骤：**
1。**处理兔肉：**将兔肉切成小块，用清水冲洗干净，沥干水分。
2。**腌制兔肉：**在兔肉中加入盐、白糖、酱油、料酒、红薯粉和鸡蛋清，搅拌均匀，腌制20分钟。
3。**准备配料：**二荆条和小米辣切丁，仔姜切丝，郫县豆瓣剁细，大蒜切末。
4。**过油：**热锅加油，烧至七成热，下兔肉翻炒至断生变白，捞出备用。
5。**炒制底料：**锅中留油，加入郫县豆瓣、花椒、大蒜、辣椒，小火煸炒出红油。
6。**加入配料：**下仔姜丝炒香，再加入青椒段，翻炒均匀。
7。**焖煮：**倒入兔肉，加入适量清水或高汤，盖上锅盖，大火烧开后焖煮4-5分钟。
8。**调味：**加入盐、鸡精调味，淋入花椒油或花椒粉，翻炒均匀后即可出锅。
**成都火爆兔**
**材料：**
-兔肉（500克）
-干辣椒（适量）
-花椒（适量）
-大蒜（适量）
-姜（适量）
-豆瓣酱（适量）
-料酒、盐、糖（适量）
**步骤：**
1。**处理兔肉：**兔肉切块，用料酒、盐腌制15分钟。
2。**准备配料：**干辣椒剪段，姜切片，大蒜切末。
3。**炒制底料：**热锅加油，放入花椒、干辣椒、姜片、蒜末，炒香后加入豆瓣酱炒出红油。
4。**炒兔肉：**加入兔肉翻炒至变色，加入适量糖调味。
5。**焖煮：**加入少量水，盖上锅盖焖煮10分钟，至兔肉熟透。
6。**收汁：**打开锅盖，大火收汁至汤汁浓稠即可。
####**重庆火爆兔**
**材料：**
末世大佬穿越五十年代 古武都市 武极神体 女配她天生娇媚 校花女友外表冷漠，实则呆萌粘人 女帝撑腰，我仗剑无敌 仙胆 寒门差役 关家儿女 兵王之风云再起 入夜 道士不好惹 吞噬星空之时光模拟 青龙秘藏 重生98：从卖衣服开始当大佬 《夫人每天都在线打脸》 整诡工作组 捕快，从熟练度面板开始成神 穿越大宋盛世做皇帝 范一搏姬茹雪
甜爆！傅爷娇宠小撩精
传言傅司骁是A城的活阎王，权势滔天富可敌国却丑陋残废，被他看上的女人皆活不过当晚。叶晚柠一朝重生，二话不说就抓紧傅爷，众人皆嘲她不自量力。可再见她时，A城铺天盖地全是她的珠宝广告，倾傅氏之力，她成了被宠上云端的小公主。得宠又怎样！还不是得整天面对一个又丑又瘫的残废。对呀对呀，傅爷现在的样子，孩子见了都要吓哭。直到有一天，众人看到那个英俊绝伦身姿颀长的大佬堵着她在角落亲...
离婚后，前夫膝盖跪穿求复合
江晚月嫁给盛泽琛3年，这3年里，盛泽琛从来都只把她当替身。两人3周年结婚纪念日，盛泽琛只给了她一纸离婚协议，只因他的白月光回来了。江晚月为了腹中的孩子第一次誓不妥协，可她却受到了盛泽琛一次次令人绝望的打击...
战国赵为王
一个两千年后的灵魂，穿越到了公元前260年赵孝成王丹的身上。为了摆脱将来沦为秦始皇一统天下垫脚石的命运，赵丹决定还是把这个统一天下的担子放在自己肩膀上好了。但在那之前，赵丹得应对一个迫在眉睫的问题。此时此...
妃从天降，王爷接招吧
一朝穿越，她从杀伐果决的女特工成了手无缚鸡之力的小国公主。被贬低，看不起，被冷藏，人生一落千丈。破案，她初露锋芒。练兵，她霸气侧漏。自此，人生走上巅峰。可，身后啥时候多了个大将军做尾巴还甩不掉了？轩辕墨姑娘，欺负了我是需要负责的，你不知道？离若负责？没门，大不了让你欺负回来！...
尸毒
尸毒简介emspemsp关于尸毒舍友彻夜不归之后，宿舍出现了死人蛆。第二天竟然还有个漂亮女人进来，结果被我无意间撞破她和舍友啪啪啪。可舍友早已是个死人。首发po18kcomwoo16com...
从岁月道果开始成圣
刚刚一位女剑仙从你头顶御剑而过，你抬头望去。得见女剑仙一百年前于无尽东海斩妖龙，人间最得意，你心有所感，凝聚岁月道果斩龙。刚刚一位老乞丐从你身边路过，你瞥眼望去。窥得老乞丐三百年前持打狗棍叩的天门...