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跑了一路等到镇上的时候,身体已经出了一层汗,暖和起来了。
燎锅底这个事,对于菜色上没什么讲究,有钱的人家就吃多点肉,没钱的就吃多点菜。
顾恂给的五钱银子说多不算多,顾家这边的亲戚也不多,买个菜还是足够的。
镇上就一条主街道上摆着摊子卖东西,顾明贞顺着道一路往下走,顺着两边摊子看,家里的菜园子萝卜白菜这些东西都是现成的,并不需要买,现在主要就是买些鸡鸭鱼肉。
这镇子虽小,但胜在东西还挺齐全,一圈逛下来东西就买的差不多了,瞧着兜里还剩下几十文,便又去买了些小糕点准备用来招待今天来吃饭的小孩。
等背着东西回到家,叶氏已经非常上道的将菜从顾家那边的菜园子里拔出来洗干净了,顾明贞将几包小点心交给妹妹,让她领着方家几个小孩去院子里玩了,自己进了厨房开始处理买回来的鱼肉。
顾家亲戚不多,满打满算不过四五家,这四五家里也不是所有人都来,按着男女分桌来坐,正好能分成三桌,两桌男客,一桌女客,小孩子们都跟在自家大人身边,不上桌。
顾明贞交代了叶氏烧了热水,将买回来的三只鸡拿去杀了拔毛,又让顾悔拿鱼去杀,杀完了片成片,自己则将肉拿去洗了,顾恂这样的读书人自诩身份,是肯定不能做这些家务活的,便在堂屋里坐着陪人说说话,顾怀来回跑,忙活着借桌椅,借碗筷借小炉子。
等鸡拔好毛,鱼片完片,顾明贞也将手里所有的肉都处理好了。
她准备大菜上三个锅子,怕有人吃不惯辣味,鸡便做成了黄焖鸡,片好的鱼片依旧是做水煮鱼,鱼头则做成一道鱼头豆腐锅。
三个大菜之后,又炒了一个手撕包菜,一道白灼菜心,一道腊肉炒蒜苗,一道红烧肉,一道冬笋烧肉,一共八个菜。
原主在的时候,是出了名的能干,但也是众所周知的不爱进厨房,现如今得知顾明贞掌勺,来的女眷凑了过来,将厨房外堵了个满满当当。
厨房里只有顾明贞和老娘及小姑,虽然只有三人,但一切都进行的井井有条丝毫不显慌乱。
顾明贞掌勺,叶氏在下面烧火,顾悔则在一边打下手。
顾明贞两个灶台都烧着,旁边还燃着两只炉子,一只炖着红烧肉一只闷着冬笋烧肉,香气连绵不绝的往外传,没一会在院子里疯玩的几个小孩,也不疯了,都凑在了厨房门口眼巴巴干看着。
菜一道道的烧好,被方家来帮忙的几个表哥表姐端着上了桌,第二道菜还在锅里,外面就已经开始催了起来。
顾明贞自学厨艺以来,还是第一次这样被人催菜,脸上没有急色,动作也不见乱,但心中却开始得意起来,额头上也开始往下掉汗,等到八个菜全都上了桌,身上的贴身衣服已经全部被汗湿了。
顾明贞丢下锅铲,一屁股就在灶膛前的小马扎上坐了下来,刚喘了口气,就被外面忽然传进来的一声尖叫给吓得到跳了起来。
顾不得累的要命,忙往外走。
尖叫只响了一声,后面就没了动静,外面一群少男少女乱哄哄的围在一堆,前面吃饭的叔婶们听到尖叫声也跑了过来,顾明贞仗着自己个子高,跳起来往里面瞧了一眼,看到被围在最里面的正是自家妹妹和堂妹顾明丽,以及方家一个叫做方思竹的表妹。
顾明贞将挡在自己身前的小孩们一个个拎开,轻易便进到了里面,仔细一瞧便见自家妹妹明妤一手紧紧捂着一边脸,明亮的双眼里全是泪水,狠狠咬着嘴唇才没让泪水掉下来,但一瞧见顾明贞来了,眼泪却再也止不住,啪嗒啪嗒往下掉。
方思竹一见顾明贞,立刻告状道:“大表姐,顾明丽把明妤的脸划花了,流了好多血。”
顾明妤虽然捂得严实,但顾明贞已经瞧见了有血迹不断顺着她的手腕再往下流,她面无表情的看了一眼顾明丽,就要去查看顾明妤的伤口。
她脸上虽然没有表情,但眼神里透出的杀气是止不住的往外冒,自从李氏三番两次在她手里吃亏之后,顾明丽对着这个堂姐就有点发憷,现在被这么瞧上了一眼,立刻就忍不住往后退。
方思竹叫道:“还想跑,思桐思榕按住她。”
围在最里面两个十岁出头的少年立刻就将顾明丽按在了地上。
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