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上午十点半。刘淑娟抱着芯芯,带着她妹妹一起来到了拉面店。乔安逸这会儿也刚刚结束后厨的工作,一拉开卷帘门,便发现自己家门口站着几个人。走过去一问,原来都是等着来吃面的,而且绝大部分都是昨天的回头客。乔安逸连忙把客人请进了面馆,点好菜之后,又让芯芯一个人坐在吧台里面,而自己则是走进厨房开始忙活。生意的火爆程度又一次出乎了乔安逸的预料。刚到上午11点,拉面馆门外居然排起了20多米长的队伍。而面馆里这十几张桌子,更是座无虚席,甚至一张桌子都挤了六七个人。即便是有着刘淑娟和他妹妹一起来帮忙,整个店里依旧是忙得不可开交。刘淑娟负责在外面招呼客人,端面收拾桌子,而他妹妹刘淑艳则是在厨房里负责洗碗盛面,以及帮乔安逸打下手。今天早上,刘淑娟的话确实一点都没有夸张,刘淑艳干起活来,的的确确是把好手!话不多,而且干起活来十分的麻利爽快,最重要的是她眼里有活,知道什么时候该做什么。这种员工用起来是最顺手,最舒服的,完全不需要乔安逸额外的指点。看到了刘淑艳这一上午的表现之后,乔安逸甚至都已经开始考虑到月末的时候,要给她多开些工资。一直忙到中午十二点的时候,因为一通电话,刘淑娟有急事离开了。在少了一个帮手的情况下,刘淑艳不得已的从厨房走了出来,开始里外忙活。即便是忙得满头大汗,也没有喊累。忙碌一直持续到了将近下午一点钟。直到最后一桌客人离开,刘淑艳也收拾完了所有桌上的卫生,开始拿起笤帚和拖布,收拾起了前厅的地面。之前一直只在晚上出摊的乔安逸,这会儿也体验到了开店的辛苦。忙忙碌碌的一上午,总算是过去了。“刘姐,这一上午忙下来,你感觉怎么样?”将卷帘门拉下一半,对外表示中午休息之后,乔安逸回到前厅,从冰柜里拿出了两瓶饮料。递了一瓶给刘淑艳,接着开口问道。“老板,我觉得挺好的,您觉得我干活行吗?”因为在刘淑艳来之前,刘淑娟就已经和她说过,这一个上午便是她的试用期。一直在乡下,从来没打过工的刘淑艳,不知道自己干活能不能让乔安逸满意,所以这会儿的他表现的有些紧张。“可以,太可以了!”乔安逸连连点头,赞叹的说道:“刘姐,对于你干活这方面我是非常满意了,以后厨房的方面就需要你多费一些心思了,咱们每天的上班时间是早上9点到晚上8点,下午的时候会有三个小时的休息时间。”“这两天要辛苦你一下,等我把人手招齐之后就能轻松一些了。”“至于工资方面,基础工资是5500块钱,此外每个月还会有奖金,奖金的多是就看平时的具体表现来决定了。”“老板您放心,我肯定在你这好好干!”获得了乔安逸的认可,终于能留下来工作的刘淑艳表现得十分开心。先不说月底的奖金有多少,仅仅是这5500块钱每月的工资,对于刚刚进城什么都不会的刘淑艳来说,就已经属于是高工资了,更何况每天还管两顿饭!至于工作的辛苦程度,刘淑艳则是完全没有把这当回事儿。她是从农业大省的乡下来的,种了这么多年地,她都没喊过累,在饭店干的这点活又能算得上什么!“老板,刚才我听您的意思,是还要招人手对吗?”刘淑艳有些小心翼翼的开口询问道。“对,我打算再招两个服务员,要是生意再忙一些,还要招一位专门刷碗的阿姨。”“那老板,您这招人都有什么条件啊?”“前厅的服务员最好是招女性,身体状况必须好,年纪在45岁以下,形象不能太差。毕竟是直接服务顾客的岗位。”“至于后厨就好说了,只要干活利索,能吃苦耐劳就行。”“但是最重要的是人品要好,不能干活敷衍,偷工减料。”“刘姐,如果你有合适的人选,完全可以给我介绍过来。”“有!有的老板,我有三个和我年纪差不多的姐妹,都是跟我一起来海城打工的,干起活来绝对没得说,而且都是本分人。”听到刘淑艳这么说,乔安逸点了点头。“好,我相信你刘姐,如果可以的话,今天下午就让她们过来试工吧,如果干活确实利索,那就都能留下来。”“好的好的,谢谢老板!太谢谢你了!”乔安逸之所以愿意让刘淑艳给自己介绍员工,最为关键的原因就是现在店铺实在忙不过来了。刘淑娟是出于老街坊的情面,过来白帮忙的,更何况人家有自己的买卖,不可能一直把她留在拉面店里干活。其次就是这样做,会更加的方便管理。刘淑艳是老街坊刘淑娟的表妹,出于这一层关系,今后如果出了什么事情,只要能找到刘淑娟,就可以找到刘淑艳这几个人。下午面馆休息的这段时间,乔安逸又来到厨房忙活了起来。说实话,要是没有系统之前奖励的三倍体质增幅,光凭乔安逸一个人这样干下去,早都已经累瘫了。而在这段时间里。刘淑艳则是外出去找他那几名同乡了。时间慢慢的来到了晚上五点,面馆正式开门营业。乔安逸刚把卷帘门拉开,顿时被吓了一跳,门外又站了10多个人!除了刘淑艳带着三名和他年纪相仿的中年妇女站在门外,还有八九个陌生人。“你们这是……”乔安逸心想这才刚到下午五点,自己也只不过是提前拉开卷帘门,顾客们不会这么早就开始排队了吧?“老板,你可算是开门了,我们都在外面等了快一个小时了,现在是不是正式营业了?”“是啊,昨天晚上吃了你家的面之后,我再吃其他的东西都觉得吃不下去,今天中午赶过来的时候,发现你们已经下班了,我惦记了整整一个下午,这不提前就跑过来了!”“是啊老板,你家的牛肉拉面实在是太好吃了,我今天准备在你家店吃两碗,然后再打包一碗回去当夜宵吃。”“老板,快点做拉面吧,我的肚子都已经饿的叫了!”“好的,各位快请进门,我这就开始煮面。”乔安逸先把客人都招呼进店坐了下来,点完菜后,又带着刘淑艳四人来到了厨房。直接明了的和几人讲完工资待遇,以及工作要求之后,这三人都表示满意。“马姐,赵姐。你们俩人之前在餐厅工作过,知道具体的流程,所以你们两个人就负责在前厅工作。”“孙姐,你就和刘姐一起在后厨给我打下手,做一些杂活。”“对于这个分配,大家没有意见吧?”“老板,我们没意见!”“好,那大家赶紧去忙吧,我先去给顾客拉面,然后咱们大家抽时间。先把晚饭吃了再工作。”就当乔安逸在厨房忙碌的时候,刘玲玲所坐的宝马车就停在了拉面馆的斜对面。宝马车里。两个人看着拉面馆内火爆的场面,以及店门前长长的队伍,均是目瞪口呆。乔安逸的生意,怎么会做得这么火?闺蜜转过头来,看着坐在副驾驶面色冷清的刘玲玲,声音有些惊讶的感叹道:“玲玲,不是吧?难道这就是你口中说的那个破破烂烂的小面馆?!”“我不跟你夸张的说,我家以前就是做抻面的,卖面条这种东西,70%的利润都算赚的少了!”“就凭借你前夫开的这个小店,一天少说不得赚上2000块钱啊!”此时此刻,刘玲玲也是满脸见了鬼的表情。以前结婚的时候,乔安逸做的面条她又不是没吃过,味道也就是一般般,根本比不过外面的大饭店。他这家小店的生意,怎么可能会这么好?!
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