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作者有话要说:
大改特改,原着大纲改,请放心食用。
第3章来做粉
来到族长的家,和普通的家庭也没什么不同,也是一座石屋和一个院子,族长正忙着照顾生病的孙子,一个叫青的半兽人幼崽。
这几日的天气开始降温,青昨天夜里还踢了被子,导致有些感染风寒。早起的时候还只是轻微感冒,现在已经卧在床上捂被子了。
祭祀在帮忙煎药,只是脸色不太好,因为在兽人世界目前仅存的医疗手段,伤风感冒并不是小病,很多幼崽和雌性一旦着了凉,很有可能无法度过这个漫长的冬季。
听说了白的来意,族长先是很惊讶然后转过头对着陆衍说道:“孩子,我替我们族人感谢你。”
面对族里最高权力的老人,陆衍有些紧张地摇摇头表示:“我如今也是部族的一份子,这些都是应该的。”
祭祀笑道:“真是好孩子,白说你认为姜可以驱寒,正巧今日青染上风寒,不如你今日就来试试做这个姜吧?”
族长带着陆衍走进家里的厨房,在听说姜可以驱寒这件事后,部落十分严谨地让部落里的采集队采集了不少姜回来,现在家家户户里面也存了些。
陆衍拿了一块姜清洗掉泥块,再让族长拿了一块肥瘦相间的肉,把肥肉和瘦肉分开,肥肉是用来炼油的,虽然说生病不要吃太重的荤腥,但是这里也没有菜籽油花生油之类的,也只能用猪油来做了。
祭祀看见陆衍用肥肉煸炒出来的油脂很是诧异,接着陆衍把姜片放在油里煸炒,姜的味道瞬间就散发出来,空气中都带着一股很浓烈的姜味。姜味炒出来之后把准备好的瘦肉,把肉煎一下,煎至两面金黄再倒入两碗水盖盖子焖煮,加盐调味就可以出锅了。
其实应该要放酒的,但是兽世并没有这种东西。
这个姜酒猪肉是陆衍小时候经常生病感冒,陆衍的妈妈就会这样煮一碗姜汤,让陆衍喝,陆衍每次喝了这个姜汤会觉得整个身子都暖和起来,还能捂出汗。
陆衍把汤端给青,青喝完就立马就出了一身汗,脸红彤彤的也没有再发冷的情况了。这碗汤陆衍可是加大了剂量放了一大块姜下去煮的。
祭祀和族长看了青喝完之后的情况都觉得十分惊喜,没想到他们平时嫌弃的姜还能起到治病的作用,虽然陆衍说这只能做一些驱寒的作用,要是很严重的伤寒还是得靠药物治疗。
即使是这样,他们仍然觉得很了不起。族长决定之后也会安排家家户户多存放一些姜用来冬日预防感冒,要知道冬日因为伤风伤感而去世的族人是每年都会有发生的。
祭祀很好奇刚才用肥肉煎油脂的做法,问道:“衍衍,我刚才看你用肥肉煎出油脂,我们以前也曾试过直接在陶锅炒菜,不是黏底就是焦,完全无法食用,是缺少油脂的原因吗?”
陆衍听后点点头,“如果直接把蔬菜肉类放在锅里炒是会炒焦的,最好还是用肥肉先煎出油脂,这样就会好很多能避免肉和蔬菜烧焦的情况。”
把炼油的方法教给了祭祀,陆衍就和白回了家。
院子里的菜干还需要再晒几日,腊肉最少还得晒个十天半个月,美味都是值得等待的。
陆衍在院子里晒太阳,手里拿着一个苹果来啃。
这是陆衍在安全区时发现的,安全区其实就是一片很大的森林,里面也有不少种类的果树,兽人们一般不喜欢吃水果,倒是雌性和半兽人会比较喜欢这种甜甜的果子,也是白出去狩猎时偶然发现会摘来给陆衍当零嘴。
青菜一般都是半兽人和雌性喜欢采摘,兽人更喜欢的还是肉,因为家里两个兽人的原因,所以家里最多的就是兽皮和肉。
但是家家户户都会存放很多土豆,毕竟冬日里,是很少能打到新鲜的猎物,如果家里的储备粮食不够是很难熬过一整个冬天的。而土豆,是兽人世界里难得的主食。
看见白在洗土豆和肉,想来今天的午餐也是土豆炖肉,家里的两个兽人都不太会做菜。因为在兽人世界里,兽人负责打猎,家里的半兽人和雌性负责做饭。在陆衍没有来白和翎的家里之前,他们两个人都是中午跟着狩猎队吃饭的,晚上回来也是烤肉来吃,基本很少做饭,更别说怎么研究做菜了。
陆衍看着这些土豆,想起在自家仓库存放那一堆土豆,他突然就觉得腻了。
“阿爸,我可以用土豆来做其他的食物吗?”
得到阿爸的允许,陆衍开心地到仓库把土豆都搬出来。
白挑眉,看着自家幼崽忙活的样子,连忙问:“这是要做什么?”
“要做土豆粉!”陆衍想着制作粉的工具,便让白帮忙做一个石磨。
兽人的制作能力很强,白一会就把陆衍说的石磨给做了出来,与陆衍想象中的石磨并没有太大差别,陆衍十分开心地抱着白的腰身,撒娇道:“阿爸真是太好了。”
白笑笑,摸了摸自家幼崽的发顶,说:“那石磨有点重,你太小了还搬不动,你说我来做就好了。”
陆衍叹气,来到兽世,这里的兽人普遍都有两米的身高。而且陆衍还很瘦是吃不胖的体质,导致他一直都是这样看起来就是矮矮小小的一只。
陆衍把洗干净的土豆削了皮,切成块放进石磨,白来负责转动石磨,陆衍从杂物房里搬出来一个大缸用来装这些磨好的白浆。
因为土豆的数量实在有点多,陆衍把家里的盆盆罐罐都用上了。
静止一晚,土豆的淀粉会沉淀在底,把上面的水倒掉留下盆地的淀粉就好了。
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