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第44章 猪大肠(第1页)

“江小三,你们兄弟打哪儿来呢?”在进村时遇到了邻居牛震。

“你们这车上装的啥啊?味儿这么重。”

牛震左肩扛着渔网,右手提着一桶小杂鱼和螺蛳,这些小鱼儿和螺蛳剁碎了,喂给水塘里的鱼。

这小杂鱼只有小拇指那么长,河岸边多的是,有时候江家人也会捉些回家喂鸡,但鸡更喜欢吃螺蛳。

“猪肠子哩,俺们兄弟刚从镇上卖菜回来,震叔今天网着大鱼没?”江小三提起大鱼就很兴奋,他好喜欢吃鱼。

牛震笑笑:“没呢,最近都只有几条小青鱼。”有些品种能卖上价的,他们会挑出来养到水塘里,等鱼长大点再卖。

去年小水塘里出了一条三斤重的银鱼,以三两八钱的高价卖给了百花村的简家,恰逢简家喜得麟儿。

越大的银鱼越贵,清溪镇目前打捞过最大的银鱼王是二十六斤,不过没几个人见过,刚打上来就被送往了上京。

江六探头看向木桶里的小鱼儿,全都是扁簸箕苦鱼崽儿,这种鱼除了好看一无是处,细小的白色鱼鳞,在阳光下呈现各种颜色,也叫彩虹鱼儿。

小时候不懂事儿,和五姐抓了满满一盆这种鱼儿回家,撒着泼一定要让奶奶煮给他们吃,他不信这么好看的小鱼能不好吃。

那盆鱼最后充当了树肥,被他倒在核桃树下,实在是太苦了……比核桃的青皮还苦。

被回忆刺激的打了个激灵,“叔,啥时候挖藕啊?”江六记得去年就是差不多收秋粮时起的藕。

每年牛吴两家起藕时也会捞一部分鱼,有青鱼草鱼白鲢鱼,荷花塘里的鱼儿比水塘里的更好吃,尤其是用新藕炖上一锅鱼汤,鲜嫩可口,飘香十里。

每年挖藕全村人都会帮忙,最少也能挖三千斤,一斤藕卖八文钱,村里人买便宜一些,只需六文。

荷塘里的藕是粉色的,如果是白玉藕会更值钱,白玉藕一斤最便宜也要十二文,比粉藕更脆爽。

牛震打趣道:“咋?想吃藕还是想吃鱼儿了?叔一会儿就给你抓去。”

两家只隔了百来米,有什么好吃的都会互相送点儿,江老太第二锅凉粉做好,就送了牛家和戚家。

小牛牛和他妹妹每次看见江老太就耍赖,非得让抱,被他们爹揍了好几次才改掉这坏毛病。

江小三舔舔嘴:“我想吃藕,这时节的大头鱼炖藕,吃了我都舍不得喝水。”

“哈哈哈。”牛震一巴掌拍到他背上:“就你这小子嘴馋会吃,这次要能抓到大头鱼,叔一定挑最肥的那条给你。”

大头鱼的脑袋很大,鱼头比鱼身好吃,甘泉村的人就用这种鱼做鱼粉。

大头鱼浑身滑溜溜的,还会咬人,喜欢藏在淤泥里,空手抓很难抓到,好在挖藕时会放掉一些水,也有机会能抓到大头鱼。

“你们买这么多老南瓜做啥?吃的完?”三人一起进村,牛震好奇的问道。

板车上拉了四个长南瓜,这是那大婶儿最后的南瓜,全被江小三给买了,他弟弟还说不够呢……

江小三嘚瑟了:“炒南瓜籽啊,我娘炒的那南瓜籽您不是不知道,香的和肉差不多。”

牛震像看傻子一样看他,这孩子是真的馋肉馋疯了吧?拿南瓜籽和肉比?

三人嘻嘻哈哈的,没一会儿就到了,江家比牛家远,告别了牛震,兄弟俩也快步往家去。

此时江六还不知道,家里有个大大的惊喜在等着他。

刚推开大门,一股属于淀粉类的清香扑面而来,院子里一个人没有,江六和三哥对视一眼。

“阿奶,我们回来了。”

没人回应他们,估计要么不在家,要么在后院儿。

江小三把猪蹄拿进灶房,放入装菜的木盆中,又从水缸里舀了水倒进去。

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