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第65章 奶油的做法(第2页)

“诶——”秦既原本还想说什么,结果这丫头跑得还挺快,一转眼人就没了,秦既只好收回了心思,正巧,他手机也响了,秦既接了起来:“喂。”

……

沈惊瑶觉得自己有点奇怪,回到灶房之后耳根还有些红,就连春兰和夏露也瞧出她不对了,关心问道:“娘子怎么了?”

“没、没什么。”沈惊瑶看眼院中岔开话题:“张屠夫将猪送来了吗?”

“嗯!秋红姐正在分肉呢!她可真厉害啊!”

沈惊瑶过去看了一眼,只见秋红正用杀猪刀分着猪肉,那丝滑的动作,仿佛她不是在劈猪,而是切豆腐。

“娘子,这些肥五花全都剁了吧?半肥半瘦的我抹上盐巴做成腊肉!”

沈惊瑶笑着道:“好,你安排就行。”

小院里忙忙碌碌,沈惊瑶继续去琢磨奶油了。

看了那个“视频”,她也会了,其实主要就是一种搅打的过程,快速持久的打发牛乳,还是烘焙那些基本的工具,这个过程无疑是考验耐心的,但掌握了方法之后,沈惊瑶就不怕了。

蛋糕胚子已经在灶窑里烤着了,等奶油被打发成小山一样的半固体流态,沈惊瑶觉得自己的胳膊都要抬不起来了……

看眼院子里,春夏秋三人也累得够呛,沈惊瑶笑着道:“春兰,下午没空做饭了,你去巷子口买点吃的回来吧!”

“诶好!”

的确没时间张罗饭菜了,一会儿还要张罗明天的点心呢,等春兰将饭菜提回来后,沈惊瑶这边的蛋糕也出炉了!

“哎哟,好像失败了……”

她笑了笑,将那不太规则的蛋糕胚底取出来,全家围了上来,“好像是不大规整啊……”

“那个好像是个圆的?”

沈惊瑶苦笑:“对,要烤那么大个蛋糕胚底还真不容易呢。”

“没事儿,娘子第一次做嘛!多试几次就好了!”

“也对!再尝尝奶油!看看差得多不多?!”

奶油要装裱到蛋糕胚子上,这个过程也很麻烦,所以胚底的形状是很重要的,虽然形状不好,但其实滋味已经很好了,众人又抹了些奶油在鸡蛋糕上,不禁睁大了眼:“娘子,这味道是一样的!”

“都好吃!”

沈惊瑶自己也尝了尝,点头:“确实差不多了。”

至少味道出来一半她就很知足了,接下来,就是想办法将模样再弄得好看一些。

晚饭春兰买的是巷子口的糟卤鹅,切块之后卷饼子吃,“娘子,这糟卤鹅我看排队的人还挺多的呢,可怎么觉得味道一般般呢?”

沈惊瑶笑道:“糟卤其实挺难做的,我觉得可能是最近腊月里忙所以滋味没之前好了。”

“有道理,还是娘子做生意地道,咱们的东西味道一直都很好的!”

沈惊瑶咬了口糟鹅,想到明日礼盒的包装应该就会到了,要抓紧时间将新年礼盒送到两位掌柜那边去,还有她答应柳娘的礼物,另外还有裴府的年礼……

七十年代:团宠二婚妻  借阅诸天法,鼎镇天下仙  姜昕纪沉屿  灵气不复苏了  大志无疆  选手太老六,周姐呆妹气疯了  不好意思,我召唤灵全是华夏神明  都重生了谁还深情啊  苏清溪楚廷晔  《引他坠落:天子娇子他甘愿成妻奴》傅时宴时艺媛  今夜离婚,我转身二嫁顶级大佬  余生伴星眠  全民逃荒我不慌,我带全家吃肉谷满仓  厄难天书  越苟越强?我在修仙界种田满级  让你当赘婿,不是让你统一天下  一路有医  我的神差大人  妖月悬空,开局觉醒双星核  总是为情所困  

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