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出了小房间,就是区域最大的烹调区,木总厨双手背在身后站在操作台前,眉间皱得都快能夹死蚊子,哦,蚊子是要吃进肚子的,不能随便夹死,死了再吃口感一点都不好。
等四人走到它面前,它伸出又长又细的手指这个操作台上装有五颜六色液体的玻璃瓶说道:“餐厅马上开始营业,客人很快就会点餐,你们自己选四种调料。”
操作台上的每样调味料都贴有标签,黄老伯粗略看了看,一共有五种不同的调料,尽管每个玻璃瓶都有标签,但瓶里的液体超出了他们的认知范围,红色液体是甜,蓝色液体是酸,奶白色的是苦,黄色的是辣,粉色的是咸。
胡涛和成东安小声商量了一下,选择了酸甜酸甜辣咸四种调料。他们很有信心地认为没有到餐厅吃饭的客人会自讨苦吃!
黄老伯在征求完陆鹿的意见过后,也拿了这四种调料,轮到陆鹿的时候,她默数着调料的数量,甜酸辣咸四种调料已经合被拿走三瓶,仍是数量最多的调料,只有奶白色的苦只有寥寥几瓶。拿起了甜酸辣三种调料,手还在装有粉色液体的玻璃瓶上犹豫着,如果都没有人选苦这种调料,会发生什么吗?
手刚准备摸上奶白色液体的玻璃瓶,一直安静看他们挑选调料的木总厨移动着大而浑浊无神的眼珠子,好心地提醒着她,“近年来越来越少客人会点苦味的菜了。”
如果它没有说话,可能陆鹿最终还是会选粉色的咸,可它说话了,而且还是如此好心地提醒。她一直确信“无事献殷勤非奸即盗”这句话,所以她不再犹豫,直接拿起了奶白色的调料。
“谢谢木总厨的提醒,说不定今天会有客人想吃这味道的菜。”她晃了晃手上奶白色的液体,
对于不听劝的陆鹿,木总厨冷哼一声,没给她好脸色。调料放在这里就是让他们自由选择的,它也无法做出强制要求。
“你们准备准备吧,我去餐厅看看客人的点餐情况,顺便给他们推荐一下我们的招牌菜。”木总厨短短的一句话,说出了阴森恐怖的感觉。
看着木总厨离开了厨房,全身绷得紧紧的四人都不由放松了下来。红蓝队彼此间没有半点交流,但又十分有默契的开始带着调料去探索场景,寻找线索。
操作台上还有很多调料,但厨师守则上要求他们保管好调料,他们只好走到哪带到哪了。
整个厨房非常的大,配备设施也非常多,烤箱、蒸箱、冰箱都一一摆放在烹调区,操作台、料理台、切配台等清一色都是不锈钢架子。
烹调间墙上还有一个大大的电子计时器,上面有他们四人的名字和工作时长倒计时,不过现在时间还停留在三小时,应该是他们开始做菜的时候才会开始倒计时。
他们在烹调区转了一圈,又找到四个炉头,就是没发现厨房最最最必不可少的东西——厨具!试问一个厨师没锅没铲怎么做菜?总不会这个餐厅的所有菜式都是蒸和烤的吧?
现在有调料,可是没有厨具也不算完全遵守厨师守则。他们把目标放到另外几个还没探索过的区域,要尽快把厨具找出来!
见蓝队的人进了原料加工区,陆鹿和黄老伯人手拿着一个菜篮子,把调料装进去后去了与之相反的食品仓库。
在问答现场的时候,她就有预感蓝队的人会有所动作。现在情况不明,正常来说蓝队的人可能不会使什么手段,但不难保证这两人不会不突然发癫搞事情。她不怕两队对上,怕的是疲于应对他们而没时间找线索,还有现在还下落不明的厨具。
食品仓库是除更衣室外,唯一有门的房间,里面100多平方不算太大,却货架林立,每个货架都快高达天花板,货架与货架间只有半米左右的间隔,仅能容一人进出,十分的狭窄。满目琳琅的货物堆满货架,不留一丝空位,进了这里会令人有种随时会被货物压扁,无法喘息的错觉。
快速走了一圈,货架上都是各种大米、面食、干货……都没有找到锅。甚至没找到什么有用的线索,陆鹿和黄老伯迫不及待地走出了仓库。多留一秒,他们都会得密闭空间恐惧症。
备餐区和冷菜区与食品仓库相比,那叫一个空荡荡。没有看得人眼花缭乱的货物,只有几张整齐摆放的干净操作台,一个关上打不开的出餐口。比较奇怪的是这些操作台与烹调区的不同,都有两层,上面一层是操作台,下面一层是带门的柜子,里面却什么都没有。
锅也没在这里。
“仓库的东西多得快要爆出来,这里的柜子都是空的,为什么不放点东西进去?”黄老伯不理解这么摆放的意义是什么,瞧着这些柜子,空间挺大的,人进去都能平躺着在里面睡一觉。
没想清楚怎么回事,黄老伯跟着陆鹿进了餐具消毒间,消毒间很干净整洁,大大地洗碗池铮明瓦亮,连滴水渍都没有。靠墙的位置放着4个大大的消毒碗柜,但只有其中一个碗柜是有干净的碗筷盘子,剩下的三个都是空空如也。
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“奇怪,奇怪……”黄老伯摇摇头,从仓库开始他就一直念叨着这两个字,问他哪里奇怪又说不出来,就是觉得奇怪。
从消毒间出来时,蓝队的胡涛和成东安刚好进入了备餐区,在进入原料加工区时,陆鹿特意回头看了一眼,就这一眼就发现蓝队两人正鬼鬼祟祟地从备餐区探出头来偷看他们。
黄老伯进了加工区后,虽然还是没有找到锅,但终于不再念叨“奇怪”了,因为这里是最正常的一个区域。各种蔬菜瓜果、生肉水产应有尽有地分门别类整齐摆放着。操作台上还有很多切好,洗好的蔬菜和肉。
在所有不正常里出现唯一一个正常的,不才是最不正常吗?陆鹿绕着原料加工区走了一圈,拿起一个小米椒在手上掂量着,下一秒她就将辣椒送进了自己的嘴巴,细细咀嚼着。
“小陆你这是……”黄老伯想阻止,又想到厨师守则里好像没有规定不能偷吃,就随她了,小陆是饿了吗?可是饿也不能吃辣椒啊,这里不是还有其他的水果蔬菜吗?那根黄瓜看起来就很新鲜的样子,还有番茄也不错……
看她生吃一个小米椒后面不改色,黄老伯对她竖起了大拇指,“小陆挺能吃辣……唔——”话还没有说完,就被陆鹿塞了一片柠檬进嘴里。
预想中的酸到头皮发麻并没有出现,更正确的说法是,他根本没有尝到一点点的味道,如同嚼蜡。没有味道的柠檬片?黄老伯将目光移到了陆鹿拿过的那堆小米椒上。为了印证自己心里的猜想,他也拿着一个小米椒塞进嘴巴。果然,一点味道都没有。
“如果我没猜错的话,这里所有食物都是没有味道的,唯一获得味道的途径就是木总厨一开始就让他们选的奇怪调料。”这就能解释为什么木总厨要他们选调料了。
所以才有厨师守则四的存在。
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