手机浏览器扫描二维码访问
第七十四章 葱烧海参完成（第1页）
在婚礼举行的同时，顾彦明只能让尽量让自已不去想后厨的事情。
自从知道杨老出事之后，顾彦明的内心始终没有平静下来。
女友看出了顾彦明的神态有些不对，但为了不让她担心，顾彦明只得笑着说没事。
漫长的婚礼仪式终于结束，婚宴开席了。
第一批冷盘上菜。
这次怡然居宴席的菜品分配是四道冷盘、四道素菜、十道热炒、两道汤。
一共二十道菜。
当冷盘如期上菜时，顾彦明悬着的心终于放下了一半。
既然冷盘如期上菜了，那就说明现在的后厨还是在正常运转的，没有因为杨老不在而彻底乱套。
这代表着不论如何，起码这次宴席的菜品可以完成。
当然，顾彦明还有半颗心仍在悬着，那便是菜品的质量。
杨老不在，后厨做出的菜品能否达到让那些老饕眼前一亮的标准，尤其是那最后一道【葱烧海参】。
……
几道比较考验火候的爆菜也已经做好，开始陆续上菜。
陈枫放在蒸锅中的葱段已经达到了合适的火候。
海参煨炖的时间也已经足够。
接下来便是葱烧海参的最后一个步骤。
便是出现在菜品名称中的【烧】。
但在开始烧制海参之前，还有一个步骤。
鲁菜俗语有云：逢烧必炸。
海参在开始烧制之前，还要过一遍油。
当然，这一步不用太长时间，海参的食材特性决定了它不适合久炸。
陈枫在锅中倒入花椒油，开火之后，锅中油温升至五成热。
陈枫将之前经过煨炖的海参放入漏勺，用漏勺盛着海参，快速掠过锅中的热油。
一进一出，几乎瞬间。
接着，陈枫用另一个大勺盛出热油，从上方将热油朝着漏勺中的海参倒下，热油浇到海参上，又滑过海参，从漏勺下方的孔隙中流出，发出“刺啦”的声响。
这一步在鲁地方言中又叫【拉油】。“拉”在这里算是一个动作与拟声相结合的词。
拉油可以减少海参表面的水分，有助于后续挂汁，同时热油的高温远超开水，经过热油的刺激，海参在烧制时可以更好地入味。
至此，终于可以正式开始烧制了。
打造幼儿烹饪学院，全市跪求入学 变身粉毛萝莉，被校花狠狠宠爱 被误诊重病，我被亲戚踢出家族群 我开的真是幼儿园，不是职业学校 开局保镖公司，诸天反派为我工作 快穿：满级大佬反杀记 娱乐：我是歌手，还不让我唱歌？ 我能看到女神愿望，校花疯狂倒追 娱乐：开局复出，我选择支持白露 神豪：直播败家，爆钱奖励十万亿 我一农机厂，你说我供应航母火箭 系统让我辞职当神豪，任务超简单 都市：百年世家，家中都是禁忌！ 一夜变成大美女怎么办？ 东京，开局不良辣妹把我逼至墙角 高武：武魂最强SSS级？我神级 让你写警匪，你写重案组之虎？ 娱乐：演唱会都给你，你到是唱啊 高武武魂：我武帝之子，只想作死 娱乐：从跑男走到幕前
皇帝从村夫开始
意外重生在大乾国，家境贫寒，日子艰苦，还好，苏定生凭借着自身掌握的现代知识，发家致富，搞养殖，建冰厂，开火锅连锁店，逐渐改善生活，一步步发展壮大，成为有名的富绅，原本苏定生只想平平稳稳过着自己富裕轻松的小日子。但恰逢乱世，边境屡屡失守，四方之敌不断进犯，导致大乾国连年战火，民不聊生，小有资产的苏定生一家老小首当其冲，为求自保，苏定生只能奋力向前。招壮士，募私兵，造弓弩，发明火药，研制火枪炸药跟大炮。平定四方，成就一番宏图大业，不世之功，永垂不朽！...
暴君乖乖，小姐姐疼你！
沈之乔被另寻新欢的夫君休弃，无家可归。心狠手辣的小暴君却忽然找上了她，救命之恩，朕要以身相许！沈之乔不不不，你不想小暴君朕可以帮你虐渣男贱女，灭他全家！沈之乔容我考虑一下小暴君皇后之位，倾国以聘，我此一生只爱你一人。沈之乔！！！还考虑个毛线，小暴君，来姐姐疼你！...
恨晚
陶醉是一朵含苞待放的小白花。含情脉脉，羞羞答答。骆北寻偏要上手扒开来，逼着她绽放。最后才发现，她似彼岸花般艳，比罂粟花还毒。让他一秒沉沦，弥足深陷。...
三小无猜
狭窄的巷子里，气氛暧昧。烟雾缭绕间，校花被那个皮肤冷白的少年摁在墙边。月光照着他眼下那颗泪痣，性感撩拨。校花娇羞地说那边有人。祁浪回头扫了眼身后那个来给他送腊肉有点不知所措的女孩，意态慵懒哦，我...
推理记得带纸巾
得出真相准备有三，收到狸猫资讯，避开罗宾误导，摸出一张纸巾。男人不带纸可不行啊...
游戏炮灰NPC她A爆全球
顾乔关于我发现自己只是一个游戏世界里的炮灰npc，还将注定被玩家攻略并杀死我决定打不过就加入，绑定了某个二五仔系统，伪装成玩家，用魔法打败魔法，却一不小心成了玩家里令人闻风丧胆的‘绝命毒师Q’这件事成长型女强女主多重马甲异能科幻微无限流赛博朋克真顺着网线去找你jpg。造物主online的玩家都知道，那位挂在积分排行榜前十的神秘玩家‘Q’，心狠手辣毫无人性，专挑同行玩家下手，一旦被ta列为捕猎对象，就算跪地叫妈也几乎没有生路可言。但有一些幸运的玩家，在游戏中发现了一位人畜无害的圣母npc，名叫顾乔，你将获得帮助，避免死亡。心狠手辣黑桃Q，热情助人小顾乔。注明本文有男性角色，无CP，女主专心搞事业。已完结作品指路快穿之家养小反派...