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槐花糕酸梅饮子（第2页）

大益商业发达，每座坊中均设有街市，永靖坊的街市便位于庆延街上。

远远便可便听到熙熙攘攘的人流和车马声。

江杳杳来得不算早，两边的摊位一字摆开，卖鸡汤小馄饨的已烧开锅，卖包子的也已架起蒸笼，城外的菜农刚运来了时鲜的蔬菜，新摘的菜叶上还带着露水。

沿街的食肆酒铺，也已支起窗，挂起各色幌子，在风中摇荡着。伴随着飘飘袅袅的白烟，食物的香气逐渐在街上弥漫开来。

江杳杳寻得一处空位，铺开摊位，掏出竹盒摆放好。白色的槐花糕中间点缀一点红，模具刻得精细，花瓣颇具神态。

边上整整齐齐放着一叠油纸，用来包花糕。

江杳杳另取出一个小碟子，将一只花糕切成小块，作为试吃。

万事已备，江杳杳摩拳擦掌，似乎看到金钱在向她招手。

只是，等啊等，等到边上面摊的客人都换了好几茬，东风却怎么也不吹。

江杳杳一扯嗓子开始吆喝：“好吃的花糕哎！瞧一瞧看一看哎！免费试吃啦，尝一尝再买哎！”

边上刚吃完一碗阳春面的一位郎君，听得这吆喝，边擦嘴边往着这边看了一眼，江杳杳眼前一亮，赶紧招呼：

“郎君可要买花糕？这花糕里包了澄沙，细腻香甜，郎君要不要尝尝看？”

这位郎君起身结了面钱，摆了摆手道：“小娘子你这花糕，怕是不好卖啊。这坊里的人买花糕啊，可没有不去兰桂坊的。”

兰桂坊？江杳杳顺着他指引的方向看去，街边正中位置，一家糕点铺的招牌挂得高高的，“兰桂坊”三字描了金边，铺面颇大，门口竟还排起了长队。

从这好心郎君口中，江杳杳才得知这兰桂坊是百年老店，已传承了好几代，永靖坊几乎人人都是吃着他们家的糕点长大的。

大大小小的花糕品种齐全，上至三百文一份的礼盒，下至三文钱一块的散糕，无论是富贵人家还是升斗小民，都可以在兰桂坊消费一把。

牡丹糕雍容华贵，菊花糕清爽淡雅，桂花糕香味绵长，玫瑰糕馥郁浓丽。

总之，哪家要买花糕，那肯定是直奔着兰桂坊去的。若是哪家郎君不慎买错了，回去定是要被娘子训一顿的。

说罢，这郎君也摇着折扇加入了排队的长龙中。

眼看那边的队伍越排越长，江杳杳的心越来越凉。

原以为自己做的花糕，食材新鲜造型好看，味道又好，小赚一番不在话下，这下好了，打模具的本钱都要收不回来了。

要怪，只能怪自己没做好市场调研。

江杳杳的心那个疼啊。

她颓然地垂下头，看到篮子里的白瓷壶。

四月下旬的天气已渐热，虽有几缕风拂面，但阳光下，额角还是渗出细细密密的汗珠来。

江杳杳拿出白瓷壶，壶里是她自己做的酸梅汤。

将乌梅、山楂干、陈皮、玫瑰果和甘草浸于水中，待水被浸染得乌黑发紫后，用纱布兜起材料扎紧，丢入锅中。再将浸泡的水悉数倒入，另加适量清水和冰糖，待大火煮开起泡后，便转小火慢慢熬上一个时辰。出锅时再放入少许糖渍桂花，拿到井水里镇凉，这酸梅汤便成了。

刚从壶里倒出一碗酸梅汤，还没来得及喝，忽听得有人问：“小娘子，这饮子怎么卖啊？”

江杳杳抬头一看，一个戴着草帽的中年男子，肤色黢黑，衣服已经被汗水浸湿，大喘着气，后面牵着头骡子。

江杳杳愣道：“这饮子是自家喝的，不是卖的。郎君可要买花糕？尝尝不要钱的，您试试？”

中年男子摇摇头：“那小娘子能不能匀一碗卖我？”

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