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“等等我,你个小混蛋!”两个孩子追逐打闹,披着一身星光回到了家。
生豆浆要煮熟了才能喝,陆遥点着火,把豆浆倒进陶釜里加热。
这个加热的过程也颇为麻烦,需要豆浆滚七到八次,如果掌握不好火候会有一股糊巴味,做出的豆腐不好吃,当然火小了同样有一股豆腥味。
这个时辰已经到了两个孩子休息的时间,他们等着喝那一口甜豆浆,舍不得去睡觉,坐在灶台边困的直打哈欠。
闲着也是闲着,陆遥道:“我给你们讲个故事吧。”
“什么故事?”两个孩子打起精神。
“这个故事啊,叫鲛人公主。”陆遥会讲的故事不多,便挑了一个上辈子耳熟能详的讲给两个孩子听。
“东海有鲛,能活千年,涕泪成珠,价值连城。而且每个鲛人长的都非常漂亮,她们上半身长着人类的模样,下半身是彩色的鱼尾,”
“哇~”两个孩子惊讶的叫出声。
陆遥一边搅动着豆浆一边给两个孩子讲故事,讲到小鲛人为了爱情变成泡沫的时候,赵小年眼眶都红了。
“那个皇子怎么能认错人呢!呜呜呜鲛人公主太可怜了,她都不会说话了还让她变成泡沫,怎么会这样。”
“嫂子,真有这样的鲛人吗?”
“我也不知道,应当是有的吧,不过她们都生活在大海里,寻常人也看不见。”
陆遥忍俊不禁,伸手揉了揉她的头,“好啦,别哭了,豆浆熟了还喝吗?”
赵小年打了个哭嗝,“喝的。”
赵小豆故事没听完就睡着了,被陆遥抱进屋里,看来他今天没口福咯。
熬好豆浆不能直接喝,还需要过滤出里面的豆渣口感才顺滑。
陆遥把提前洗干净的麻布拿出来,四角用绳子吊在碗架柜下,底下用木桶接着。
随着豆浆哗啦啦的过滤出来,豆子的清香味溢满整个厨房。
陆遥盛了两碗豆浆,抠下来一块蔗糖,用擀面杖碾碎放进碗里。
蔗糖融化后,端起碗喝了一口,味道跟后世比起来几乎没什么区别,甚至比后世的豆浆香味更浓郁。
赵小年也喝了一口,眼睛瞬间瞪大,“唔!嫂子,这东西太好喝了!”她从未喝过这么香甜美味的东西,忍不住又喝了一口,然后端着碗跑进屋里,把睡梦中的小豆子摇醒。
“快起来喝豆浆,快点快点!”
赵小豆睡眼朦胧的接过陶碗喝了一口,瞬间清醒过来,舔着嘴角问:“姐,这是啥呀。”
“嫂子给咱们做的甜豆浆!”
“真好喝,再让我喝一口。”
“自己去拿碗,让嫂子给你盛。”
赵小豆睡意全无,爬起来跑到外屋,“嫂子,我也要喝甜豆浆。”
陆遥把自己那碗递给他,“拿去喝吧。”
今天磨的豆浆不多,他再喝一碗恐怕就做不出几块豆腐了。
喝完豆浆两个孩子扛不住困意,上炕睡觉去了。
陆遥还差最后一步,点豆腐。
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