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“哎,这家是卖什么的?”
“没看吗?上面写着呢,卤肉,还有面条饺子馄饨呢。”
“哟,卤肉啊,卤的啥啊?咦,这味儿,可真香啊。”
“不行,我得去看看,这卤肉闻着不错,挺香的,下酒肯定不差。”
江如玉的卤肉一端出来,那香味儿是真霸道,没一会这左右邻居都闻到了。
也有那大早上不想吃家里饭出来寻食的,看到这家新开的店走进来一看。
“同志啊,这除了卤肉还有啥啊?”
这会几个来帮忙的就成了跑堂的了:“同志,有面条,有馄饨,有饺子,看你想吃啥。”这是姑父刘援朝。
江辉和郑扬这会都在里面帮江如玉包饺子和馄饨呢,馅料调好了但是还没有包呢。
现在已经有卖这个饺子皮和馄饨皮还有面条的,不过不是出来开店,都是家庭式小作坊,只在小面积的流传。
江如玉无意间打听到,问了价格后感觉不贵就定了每天都要至少五斤,不够了在去买。
有人上来要了一碗馄饨,江如玉这饭店终于开张了。
人嘛,都有跟风的习惯,只要有人出头,立马就有人跟上:“同志,你这卤肉能试吃一块吗?”
江如玉想了想拿出一块猪头肉,切了片,还配着自己的蘸料:“同志,你可以尝一下,不好吃不用花钱。”
那人只是提一嘴,没想到江如玉真的照做了,他还有点不好意思,不过还是拿起江如玉准备的筷子夹了一片尝了一块。
吃完后他竖了个大拇指:“同志,好手艺,这卤肉不错,我要猪拱嘴那块,来一斤吧,这卤肉怎么卖的?”
“卤肉的价格不一样,猪头肉是一斤一块二。”
江如玉给他称了一下,用油纸包起来:“同志,送你一点素菜,你尝一尝,素菜也不差什么。”
“那感情好,谢谢您。”白得的没人会不要。
有这个试吃的,后面就有不少的人来试吃,这东西也不贵,买个一斤吃吃也是不错的。
没一会窗口外面就有不少的人来排队买卤肉的,任敏在一边切,郑扬给她装油纸里,江辉就在一旁打下手。
要是有要面条和馄饨饺子的,这个江辉也能做,江如玉自己调了几个汤底,让来吃面条饺子这些的人都有些惊奇,这看着也就跟自己家里做的没有区别啊,怎么馅料的味道和汤底的味道都是没有吃过的。
江如玉听到外面讨论的声音勾唇笑了,她既然敢卖吃的,自然是对自己的手艺有几分自信的,之前去江辉下乡的地方看他的时候,在那边吃了那边的云吞和小馄饨,就特意留意了一下汤底,回来后自己又专门花心思研究了一番,那时候的爱好都是在为了现在做准备啊。
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