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第93章 扫地是大爷（第1页）
“听……听本地人说的，前几天食堂里打扫卫生的一个大姐说的。”
春娇急忙说道。
她没想到燕喜堂现在竟然还有，前世最后的时候，她的计划中本来打算到鲁省旅游，路线中有爬泰山，还有到大明湖等地。
当时做了一些攻略，有酒店、饭店等，当时燕喜堂的评分挺高的，一些菜式她也喜欢，只是还未成行，来了这里。
这会儿听叶永坚突然说到燕喜堂，不由自主就惊讶问出声。
燕喜堂三十年代就有，据说是旧式鲁菜四大菜馆之一，名字寓意也非常好，有开门报喜的意思。
叶永坚在前方领路，又走了片刻功夫，看到一高门大院，上面写着燕喜堂的名字。
叶永坚敲了门，里面出来一个身着中山服的男人，叶永坚跟人私语了几句，那人便笑招呼他们进来。
进得里面才发现这是两座三进四合院，原是私宅，一座用来居住，另一座用来宴客。
“你是不是听人说在泉城路那边？”
在一处厅子那边坐下，叶永坚笑着问道，他以为春娇真的跟食堂大姐打听了。
“跟你们说这里才是最正宗的店，是旧地儿，那边是新搬过去的。”
叶永坚一副气定神闲的样子。
“那边应该也改名字了吧？”
江德富突然搭话道。
“哎！你怎么知道？我可是记得你说是第一次来这里。”
叶永坚疑惑地看向江德富。
“公私合营了，应该会改名字，就是不知道那老板现在在哪边帮忙？”
江德富用热水给几人涮杯子和碗碟。
“还真让你说中了，现在泉城路那边叫虹星饭店，小老板小赵现在在那边做经理，老赵早些年就退休了，还住在这边帮忙招呼，这边只是偶尔招待人。”
菜单很快上来，叶永坚点了几个菜，就将菜单给了春娇，让她也点了，春娇没再扭捏，点了五香苹果鸡，叶永坚让她再点一个，她则将菜单给了旁边的江德富。
她本来就是被迫来陪客，不想弄得那么尴尬，点个小菜，跟着混一顿就算了，自然也不会那么当真。
等菜上来后，春娇有种在前世私家宅院吃私房高档小厨的感觉。
水晶肘、鸡汤鱼翅、奶汤鱼肚鲜核仁、虾子海参……一道道菜上来；
还有她点五香苹果鸡，五个颜色漂亮的苹果放在晶莹漂亮的瓷盘中，美得跟装饰一般，端近了打开，苹果里面是空的，里面瞬间发出一阵鸡肉的的馨香，肉质鲜亮滑嫩。
服务员介绍说鸡都是几个月的小嫩鸡，清理干净放入挖空的苹果里面，加入少许盐巴，然后用肥鸭、母鸡、猪肘熬制的高汤淋入，大火转小火蒸熟。
春娇有种虚幻的感觉，一边杂粥咸菜，一边如此精致高档的饭菜，让人有种不真实的感觉。
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