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036 你的眼光（第1页）

既然打算做双皮奶，叶映雪一早上起来就把红豆给泡上了。

如今叶映雪做饭好吃，家里又正是忙碌的时候，方田氏也就不把着厨房，放心的把整个厨房交给叶映雪折腾，自己则忙活菜地里面的事情了。

上午的时候，方达继续去田里，昨天犁出来的地还需要人工去翻整，把田里一些草根捡出来扔掉，不平整的地方需要继续用锄头翻挖，还有田埂也要好好维护。

方桂兰则在菜园里帮方田氏的忙，这会儿要种的菜多，豆角丝瓜茄子毛豆黄瓜冬瓜等等，都到了该撒种的时候了，其实方家做这些已经有些晚了，方田氏带着方桂兰，还有才五岁就要去帮忙的方芃芃在菜地里热火朝天的忙活着。

早上的时候叶映雪做了葱油饼，用猪油做出来的油酥很香，一张张薄脆的葱油饼光靠香气就吸引了所有人，就连平时胃口很一般的方雩都一连吃下三张饼。

吃过早饭之后，方田氏继续去菜地，没想到的是方雩也去了。

方田氏本来想说让他去歇着，地里的活不用他干，倒是方雩说了一句话：“娘，我看别家的孩子什么都做，我也是农家孩子，不能以后出去连稻麦都分不清吧？”

“更何况我镇日里无所事事，整个家里就我一个闲着，我怎么能好意思让大家都在忙，就我不做事情呢？”

虽然方雩从前从来没有握过锄头挑过粪水，加上一直生病，体能上连方桂兰都比不过，可是一天下来，方雩每一件事都在一丝不苟的做着，叶映雪在厨房忙碌间隙从窗户往外看，就能看到方雩在菜地里忙碌的身影，心底微微有些触动。

这会儿，叶映雪的蜜豆煮好了，她把蜜豆装到大碗里放到一旁晾凉，准备开始做双皮奶。

做双皮奶最好用水牛奶，乳脂含量高，更容易结成奶皮，不过这会儿叶映雪可搞不到水牛奶，所以她提前准备了奶粉从空间里带出来，反正这个双皮奶她暂时不打算让方家人知道，至于蜜豆等会儿可以拿来做蜜豆卷。

用奶粉做双皮奶叶映雪以前就尝试过，掌握好水和奶粉的比例就行，叶映雪尝试了一次就成功，双皮奶结出了漂亮的双层奶皮，口感嫩滑，香气浓郁，上面撒上蜜豆，红白相映，好看又好吃。

只可惜不能冷藏一下，否则风味更佳。

叶映雪取了个小篮子，将两碗双皮奶放在篮子里，上面盖了一块蓝布。

出门前她和方田氏打了个招呼，然后就沿着原主印象中的路往贺大夫家走过去。

贺大夫家距离方家确实不远，走路也就几百米的距离。

叶映雪到的时候，贺大夫正在自家院子里翻晒药材，隔着院子的篱笆，叶映雪大概扫了一眼，里面是整整十面竹篾编的大竹匾，竹匾上放着的都是不同的药材，全部铺在院子里的地上晾晒。

似乎感觉到了有人到来，贺临云抬眼看过来。

“贺大夫。”被发现了，叶映雪就大大方方的打了招呼。

不等贺大夫开口，叶映雪抢先把话都说了。

“昨日爹和三弟过来带的点心都是我做的，我听爹说贺大夫您觉得还不错，我今儿个又试做了一样点心，您可以帮我尝尝吗？”

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