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墨瑾南一落在向欣瑶身边,就迫不及待的问:“瑶儿,火生在哪儿?”
向欣瑶指着烧烤架旁边说道:“这儿,火生大一些,要烤的肉挺多的。”
“没问题。”
墨瑾南放下柴开始生火,向欣瑶又递给他一些栗炭。
将手洗干净,向欣瑶从空间里取出之前做的烤全羊的架子,用干净的铁丝将肉绑在架子上。
墨瑾南一看,立马又去砍了几个树杈和两根木棍回来。
将树杈插进土里,两根木棍搭在树杈上。
等火堆里烟雾散去,只剩下火红的烰碳时,向欣瑶也早已将肉绑在的架子上。
将绑了肉的架子抬到火堆上,墨瑾南负责翻烤。
而向欣瑶则从空间里取出好几个不锈钢方盘交给白静去清洗干净,她则取出一个小碗和一把刷子。
将一些食用油倒进碗里,向欣瑶开始烤蔬菜。
找来的青壮年都愿意留下来继续干活,向欣瑶必须的先将他们要吃的蔬菜烤出来,想让他们吃饱。
自己家的人可以稍微晚一点,反正现在也不是很饿。
向欣瑶最先烤的是土豆,她一手拿着一双筷子,一手拿着油刷往土豆上刷油。
油渍滴落到火红的烰碳上,升起一股股青烟。
土豆烤了满满一大盘,向欣瑶又开始烤小瓜、韭菜、白菜、人工菌等蔬菜。
等蔬菜烤得差不多,向欣瑶拿了两片菜叶子擦了擦烧烤架网面,然后取出臭豆腐开始烤。
臭豆腐要多烤一会儿,将一面烤熟才能翻面。
趁这个空档,向欣瑶取出好几个小碗,准备烧烤蘸料。
她准备的烧烤蘸料依旧是几碗辣椒面,几碗酱油小米辣。
臭豆腐独特的臭味直往墨瑾南和赫连怡她们的鼻孔里钻。
墨瑾南面色平静,都吃过了,这臭豆腐的味道他已经能完全接受了。
但赫连怡、白静等人就不同,几个女人眉头深深皱起。
赫连怡皱着鼻子和眉头问:“瑶儿,你这烤的是什么东西?怎么臭臭的?”
云省的臭豆腐和别的地方的臭豆腐不同,并不是那种刺鼻的臭味,很多人都能接受。
向欣瑶嘿嘿一笑:“巧姨,这个是臭豆腐,闻着臭,吃着香,不信您问阿南。”
“这么臭的东西能好吃?我不信。”
墨瑾南道:“母亲,我亲自尝过,真的好吃,不信等会儿您尝尝就知道了。”
赫连怡半信半疑,“那等会儿我试试。”
一面烤得焦黄,向欣瑶开始飞快的将臭豆腐翻面。
等两面都烤黄,臭豆腐如同小气球一般鼓起来时,臭味淡了不少。
墨瑾南笑着开口:“这烤的和油炸的味道应该不同,烤的闻着臭味稍微重一点。”
向欣瑶点头:“但各有特色,油炸的和烤的就是两种不同的体验。熟了,阿南你来尝尝。”
墨瑾南走到烧烤架旁,伸手抓起一块臭豆腐从中间掰开,然后蘸点辣椒面塞进嘴里。
“嗯,果然味道不一样,吃起来挺香的,母亲,您快来尝尝。”
赫连怡迟迟不敢动手,虽然闻起来不是很臭,但毕竟从未吃过。
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