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等一份份包子上桌,所有人的眼神中流露出来的满是惊讶,韭菜盒子虽说是东北特色,不过发展到今天,韭菜盒子早已出现在南方。
韭菜馅是什么味道,在座的食客们几乎都闻到过,可他们身前包子的香味可是他们从来没有闻到过,他们更是闻不到一丝韭菜的味道,这让他们感到意外。
惊讶的同时,有食客伸筷子拿了一个包子,一口下去,沁人心脾的香味更加浓郁,同桌的人都是一愣,随即他们跟着将筷子伸向包子。
也就是数秒的时间,整个大厅中弥漫的都是沁人心脾的香味,有一些不喜欢韭菜馅的食客们在闻到空气中弥漫的香味,他们也忍不住尝了一口。
吃过之后,不少人更是将手放在嘴边扇了扇,随即一声声低呼声在大厅中响起,正如王亚楠所说,呼出来的口气中根本没有那种让很多人都反感的特殊气味。
“王经理,再弄两份,这包子太好吃了。”
王亚楠咯咯一笑,“李总,刚才和您们说过,这韭菜馅是厨师长从老板哪里抢过来的,放心下午厨师长就会过去学习调制韭菜馅,对了,我们厨师长说了,这是韭菜鸡蛋馅,还有一种韭菜虾仁馅的味道会更美。”
“王经理,你这不是气人吗,我们的馋虫都被勾上来了,你们却说没馅。”
“老板也知道很多人反感这韭菜馅,他也不敢推出,这不是我们厨师长非得要试试,再加上厨师长过去的迟了,所以就弄了这么点馅。”
“就这种韭菜馅谁会反感,对了王经理,韭菜都有那种特殊的味道,很多人不喜欢,赵新宇是如何将那种味道弄没的。”
“这个我也不清楚,村里今年种植的韭菜是新品种,那种味道比较淡,听厨师长说老板有一种方法用调料将那种味道祛除。”
“不愧为神医,连这种味道都能够祛除。”
虽说食客们有点遗憾,不过好在郑敏下午就去学习调制韭菜馅的方法,而尝过九彩鸡蛋馅的人们更是期待韭菜虾仁馅的包子会是什么味道。
在王亚楠下台离开,拍了照片的食客们已经将韭菜鸡蛋馅包子的味道传到了网络上。
也就是十来分钟的时间,无忧食府的韭菜鸡蛋馅包子就被推上了热搜,人们并不是说韭菜鸡蛋馅的味道怎么样,主要是因为赵新宇用特殊的方法将韭菜的那种特殊味道祛除,这就引起了诸多做韭菜盒子的餐饮老板激动。
文赢阁中,杜梦楠他们也同样在关注网络上的变化,在看到无忧食府的韭菜鸡蛋馅包子被推上热搜,诸多食客们的赞颂,他们心里清楚韭菜馅包子想不火都难了。
“赵新宇,要不咱们开一个包子铺吧。”杜梦楠看向赵新宇笑着说道。
刘凤英点点头,“韭菜馅包子火是必然的,的确能够开一个包子铺,包子不贵,让很多不敢进无忧食府消费的民众也能够品尝到咱们的包子,就是这包子馅有点单调,”在说话的同时,刘凤英看向赵新宇,杏目中有了一丝期待。
赵新宇是她在十几年前就看上的男孩,虽说那个时候懵懵懂懂,可心里却知道赵新宇肯定会能够有一番作为。
她最想看到的就是赵新宇越来越优秀,其实她还有一个想法,那就是赵新宇一直推出素馅,那肉馅的会怎么样。
赵新宇呵呵一笑,“包子馅倒是无所谓,这包子铺要开在哪里?”
赵新宇这一说,刘凤英的心头一喜,她能够听出,包子铺肯定能开,“地方多了,邢庄、党留庄村委都空闲着,将包子铺开在哪里还能吸引一些人们过去。”
赵新宇点点头,“行,我下午弄点羊肉馅、猪肉馅你们尝尝,如果口味合适的话,咱们就研究一下开一个包子铺。”
杜梦楠咯咯一笑,“我这就给敏姐打电话让她早点过来。”
也就是一点多点,郑敏就兴匆匆过来,跟着郑敏过来的更是有无忧食府的两个面案师傅。
“新宇,看看,我连你的徒孙都带过来了,说吧,让我们做什么。”
赵新宇哈哈一笑,“你们过来的正好,来,我先和你们说说素馅和肉馅所需要的调料,这包子味道一来是看食材,二就是要看调料的搭配,食材不同,所需要的调料也不同。”
赵新宇带着郑敏他们去厨房,杜梦楠他们并没有跟过去,反倒是孟飞燕、罗燕跟了过去,这几年下来,孟飞燕、罗燕成了赵新宇的左膀右臂,而六十多岁的两人也彻底喜欢上了厨师这个行业。
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