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李杨一边说着,一边将三个人的分工,以文字的方式也写了下来,分别递给了两女,第二次询问道。
“当然没有问题,老板都发话了。”
洛晴秋说道。
“我这里没有问题,几年前我和我师傅一起开过荒。”
苏薇嫣也说道。
餐饮行业开荒,与一般行业的开荒,可能会存在着本质的区别。
这个行业,本来就是一个事情特别繁琐的行业,大到数万十几万的设备,小到一根牙签,几乎就是无所不包。这还只是一家门店,如果十家门店同时启动,这个工程量又变大了很多倍。
李杨倒是不担心两女的能力,而是担心两女会不会因此累垮了,到时候没有人给他帮忙了,他可没有信心一个人能够将所有的事情都扛下来。
“对了洛秋,在设计这个领域,你有没有朋友可以介绍的?”
“我这里可是一穷二白,什么关系都没有,除非登报。”
李杨突然想到他所负责的装修设计这块,朝洛晴秋问道。
“呵呵……”
“你总算问到这里来了。”
洛晴秋一声娇笑。
“你觉得,我朋友这家茶楼的设计,是不是很不错?”
洛晴秋抬起头,看了看知己厅的布局,然后问道。
“那当然了。”
“那天我进来的时候,不就说了,这个设计是相当的有味道。你不会是想推荐设计这家茶楼的设计师给我吧!那我觉得,你还是算了。”
“她这一家茶楼的投资,估计就能当我很多家门店了,这个设计费,我怕是负担不起。”
马上明白了洛晴秋的意思,李杨赶紧摇了摇头。
就这钱塘茶人小千万的投资,估计设计费都去了几十万了,他哪里敢请这样的大咖来帮他主刀,别到时候自己给不起费用,反而显得尴尬。
“价钱,不都是谈出来的么?”
“更何况,杨哥你要明白一点。”
“我们公司以后如果要走餐饮业态里面的多元化发展,那么每一个品牌,一定要有自己独特的设计体系,用色、风格、布局等等都是需要统一化、标准化的。也就是说,我们要请到的这个设计公司或者设计师,在很长一段时间,应该是我们御用的,并且是长期合作的关系。”
“所以,那种花小钱请大神的思路,你就不要去想了,那是不可能的。”
洛晴秋不愧是做品牌运营的,在这方面的思路上,要比李杨清晰得多,她说道。
李杨听了之后,沉默了下来。
半响之后,他才点了点头,还是同意了对方的意见。
“那行,你说的这个设计公司在哪里,我们现在就去找找这尊大神。”
“薇嫣你……”
李杨站起身子,又朝苏薇嫣问道。
“你们去吧!”
“刚好这里够清静,我现在开始就工作了,将马上要做的事情理理,晚上不用管我,我回家去了。”
李杨点了点头,也就真不管苏薇嫣了,和洛晴秋一起走了。
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