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23爆炒羊肚（第2页）

叶瑜乖乖坐下，“醒了就睡不着。”

他左右望望，发现屋里只有几个人，便问道：“爷爷和二伯呢？”

“他们去门外铲雪了。”

刚落下的雪还没有冻得梆硬，最好趁这时候产出一条路来，要不然等到晚上的时候想铲都铲不动，还有房顶上的雪也要赶紧捣下来，村子里也不是没发生过雪把房檐压塌这样的事。

叶瑜哦了一声，三两下吃完早饭，然后跳下来，搬着一个凳子坐到他娘旁边帮她剥板栗刺球。

剥板栗刺球的法子其实蛮简单的，只要注意不要被刺扎到手就好，叶瑜用一只脚压住刺球的一边，然后另一只脚踩在刺球的另外一边，一使劲，胖嘟嘟的板栗便会从刺球中滚出来。

所有的板栗都被扔在一个筐里，而刺壳也不需要扔，它同样有很大的用处，不仅煮水喝可以治疗百日咳和痰多，甚至磨成粉后也可以用来止血。

比起板栗，松塔就要好取得多，只要鳞片张开，用木棍一敲，松子就基本都掉下来了。

小米也在堂屋里追着尾巴转圈圈，时不时还跑到叶瑜脚边哼唧两声，每到这时候，叶瑜就会腾出一只手摸摸它的背。

幼犬的细绒毛摸起来非常柔软。

等叶瑜摸完，小米就心满意足的跳进窝里。

他们收拾到一半，叶河几个也陆陆续续地起来了，一看到院子里满地的白雪，几个人都很兴奋。

“等再过几天河面被冻上了，那时候就可以蹬冰滑子。”叶河乐呵呵地说：“还能打雪仗，可好玩了。”

叶大嫂闻言瞪他一眼，“成天就知道玩，这么冷的天别想出去。万一冻病了怎么办？”

叶河不敢反驳，只好缩缩脖子。但他自认为自己身体强壮，就算出去玩也不会生病。

正在这时，叶老头和叶老二推开堂屋的门进来，还带进来一阵冷风。

叶老太手不停的同时问道：“咋这么慢？”

“我和爹把牲畜窝棚的雪也给铲了，堆在墙角砌成雪屋，雪屋保暖，叫鸡鸭不至于被冻死。”

叶老二答完话，又把两人专门扫雪的扫帚放在一边，然后搓搓手坐上炕

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烤火，再暖暖和和地喝一口茶水。

叶老头则是从桌上拿起烟杆抽了一口，“瑞雪兆丰年啊，希望明年的收成比今年好。”

他们家一共有三十五亩地，在如今的年景下称得上是中农了，这三十五亩地里有十亩种的是小麦，十亩种的是棒子，五亩种的土豆，五亩种的地瓜，剩下五亩种的是黄豆。

其中小麦收获后还能再补种一茬地瓜，虽然产量不多，但到底能增加些口粮。

叶老太也道：“希望如此。”

农家人每年最大的期望不过就是丰收。

一家人坐在堂屋里边收拾昨天带回来的山货边聊天，时间很快就过去了。

叶瑜抽空伸了个懒腰，转头又看到放在一边的羊肚，这玩意难清理，需要用食盐和白醋浸泡，然后仔细搓洗才能去除表面粘液。

洗好的羊肚在放油葱姜的锅里焯一遍水，原本应该用青红椒搭配，但他们手里现在没有青椒，就换成了昨天采摘的木耳和黄蘑，然后再配上辣椒，经过爆炒就是一道特别有味的下饭菜。

口感既韧又脆，很有嚼劲，微微辣的味道又很开胃。

中午他们一家吃的就是这个，就连不能吃辣的荷花都控制不住自己筷子往爆炒羊肚上戳，边吃边嘶溜口水。

吃完之后浑身都被辣得暖和起来。

最近家里吃得好，所有人都肉眼可见的胖了一圈，面色也红润不少。

下午的时候雪还没停，纷纷扬扬的大雪已经在地面上积到将近有小腿肚那么深了，抬眼望去，四周一片白茫茫的，一点其他的颜色都看不到。

叶老太把最后一点松塔收拾完，在手上哈了一口气暖暖，随即开口道：“咱们留下一点板栗和松子，剩下的都放进地窖吧。”

他们家的地窖有两个，一个老早就建好的放的是一麻袋一麻袋的粮食，小麦、地瓜、土豆等等，每当看见这些，叶老太脸上都是笑着的，在她眼里这些不仅是粮食，还是自家人的命。

另一个则是新建的，里头放着白菜、胡萝卜、豆角、白萝卜、各种山货之类的。

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