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沈归荑这种乐天安命的心态让叶锦初羡慕不已,这些年来母亲一直提醒自己身为家中长姐,应该给弟弟妹妹们做好榜样,于是她总爱严格要求,事事都想做到最好,可到头来呢?因为几句流言蜚语,父亲就想放弃自己,而自己也差一点丢了命。
沈妹妹那几年的日子必定难捱得多,可她都熬过来了,如今还能如此轻松地提起。
在她身上,好像永远都能看到光芒,自在、坚定,细数京城中所有女子,又有几个能做到这般呢?
见叶锦初安静了下来,沈归荑还以为是刚才的话让她误会了:“我不是那个意思,我知道的都是些乡下拿不出手的玩意儿,可你不同,你琴棋书画样样精通,刺绣也做得那样好。”
“我没误会,我只是很佩服你,想起来在李尚书府上第一次见你的时候,我还有些看不上你呢。”叶锦初咧着嘴笑了笑。
一盘羊肉很快就烤好了,冬杏在厨房里磨好了辣椒面、香料粉,在沈归荑的指导下,秋容也把一盘花生仁磨成了沙子大小的花生碎。
“原来要准备这么多东西,我就说我府上的人怎么做得不好吃呢,原来秘诀在这里!”
沈归荑拿筷子挑了块羊肉蘸了辣椒粉和香料粉递给她:“你先尝尝这个。”
入口只有焦香的肉味,因早已经用调料腌了一天,便是只蘸了辣椒粉,也丝毫闻不到羊肉本来的腥气。
冬杏前两天已经吃过一次,便自告奋勇地蹲在石板边把剩下的羊肉都烤了出来。
想着厨房里还有熬了一天一夜的羊骨汤,沈归荑转身去菜篓子里找了一把小青菜,扔进锅里煮了煮,舀上来时再撒上一把葱花。
“你这又是什么汤?我闻着可真鲜。”叶锦初此时也顾不上大家闺秀的姿态了,她左手拿着帕子擦额头上的汗,右手拿着筷子不停的往嘴里塞肉,嘴角边全是辣椒粉。
“拿羊腿骨炖的,炖了一天一夜呢,你只吃羊肉会腻,搭配着这个汤喝。”
“呜……沈妹妹,这要我说啊,你还开什么衣裳铺子,有这个手艺,你不如直接开一家食楼!”叶锦初抿了口汤,舒服地眼睛微眯,她长长的呼了口气分外满足道,“你信我,肯定比衣裳铺子赚钱!”
“哪有那么多精力呀,开食楼,可不就单单是研究出美味的吃食,包括你食材的购买、选择,调料的选择,招揽的厨师,哪样不耗费精力?”其实沈归荑不是没有想过做吃食生意,只是她现在力量过于微薄,抵抗不了太多风险。
叶锦初吸了吸鼻子,又挑起一块羊肉放在嘴边:“你说的也是,同一盘菜,有人觉得好吃,有人觉得不好吃,那便容易产生分歧,处理不好的话,对铺子的口碑也会有影响。”
因着她娘有过打理吃食铺子的经历,可前两年就因为没处理好这类问题,影响了口碑,后头的生意越来越不好,如今,已经换成了一家干杂铺。
“看来姐姐也是懂得为商之道的人,看来今后我还得多多向你讨教才是。”沈归荑调皮地指着她左手边空了的盘子,“喏,天下可没有白吃的午餐哦。”
叶锦初忍俊不禁:“没想到我长你几岁,竟然还着了你的道。”
四人说说笑笑,叶锦初一直待到晌午过后,又赖着沈归荑要了两身新衣裳回去画,最后才收获满满地带着秋容,坐上回府的马车。
沈归荑按捺不住内心的激动,回房铺开笔墨便开始研究铺子内的装饰。
等她回过神时才发现天色已晚,没想到这一画就是两三个时辰,上一世这么努力刻苦,还是她为了给苏景翎治病,常常对着医术一看就是大半天。
想不得!每每想到这些,她便恨自己瞎了眼,蠢到泥坑里去了!
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