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等到王凤霞到了货车货箱门口的时候,江晨熟练的打开了货箱的大门,王凤霞发现里面有几个大的水箱,装着几箱鳝鱼。“江晨,这鳝鱼有啥稀奇的,红烧清蒸都不好吃,有啥吃的,还不如小龙虾呢。”江晨听了神秘一笑:“这你就不知道了,我这道菜叫蒜爆鳝鱼,我做给你吃吃看你就知道了!”王凤霞听了有点好奇,这鳝鱼能有啥好吃的?只听说过这个东西很补,但是好吃不好吃,就不知道了。但是江晨说的她都愿意试一试。“这样吧,你先做十份,趁着人多,咱们送几份试试看。”“好,那我先去配菜。”江晨说完便着手准备这道菜,王凤霞看着江晨忙碌的身影,抿嘴一笑后出去招待大厅里面的顾客了。江晨把已经放置了很久的黄鳝杀死后把鳝鱼切成菱形块,蒜苔切成段,蒜瓣弄好了以后拍了几下。然后净锅上灶,锅中放油,有约3成热时把鳝鱼蒜瓣放入锅中加姜片爆炒一会,等到待鳝鱼发卷,放豆瓣炒香,再把蒜苔放入爆炒一会,看到差不多了以后加神秘配料,稍微勾芡一下,最后加红油装盘出锅。之所以要把鳝鱼放置一段时间是为了鳝鱼把体内的泥沙排净,就像田螺一样。出锅后装成十分,自己尝了一下确实是当初在部队里面的味道。他还依稀记得有个人教他这道菜,不管他犯了多少遍错误还是在旁边好好的教他,直到他学会了为止。正当江晨想去回忆的时候,突然一阵刺痛从脑海里面弥漫开来,他当机立断就不去想了,万一昏倒在这里就完蛋了。定了定神的他用擦了擦汗,用抹布小心翼翼的擦好了碗边的污渍,便坐在一旁休息着。刚才的剧痛真的有点吃不消,好想是脑子就要被撕裂一样。这时王凤霞从外面走了进来,看到灶台上摆放着十个清清齐齐的碟子,里面盛好了江晨说的蒜爆鳝鱼,正准备端出去的时候看到江晨在一旁作出很疲惫的样子,王凤霞赶忙走了过去,蹲在江晨前面看着江晨疲惫的脸庞,心里忍不住心疼,她觉得是江晨熬夜思考新的食谱才会这样疲惫的。而江晨心里想的却是:“我的天老爷,我已经快要累的受不了!求求你快帮帮忙,这简直已经就是在考验我的心性和定力啊。”江晨看着看着突然感觉鼻头一热,伸手摸了一下,发现手上一抹殷红,原来自己流鼻血了。江晨连忙捂住自己的鼻子,随便点了几个止血的穴道,从而让鼻血停止继续流。“江晨你怎么了!你怎么突然流鼻血了啊?你是不是病了啊,要不要我带你看医生?!”王凤霞看着江晨流鼻血着急的问。“不用,你快去把菜端上去,我这马上就不流了,有点上火而已。”江晨掩饰道。“真的?”王凤霞担心地问。“快去把。菜凉了就是吃的没意义了啊!”江晨坚持道。“那好吧。”王凤霞依旧担心,不过还是决定忙完帮江晨看一下。江晨恋恋不舍的闭上眼睛,不再去想那些乱七八糟,有的没的,这段时间想的太天马行空了些,是时候静心一些了。江晨抬起头,让血流的少一点,看着天花板,静静的听着外面的动静。“今天来的兄弟,每桌赠送一份新菜,蒜爆鳝鱼!来,请大家品尝。”只见几个服务员手上捧着一个白色的圆形盘子,中间盛着满满当当的鳝鱼段,间杂着红彤彤的辣椒和雪白的大蒜,服务员穿梭语于大厅的桌子之间,旁边的人都闻到了阵阵的蒜香,香气十分诱人。当第一位顾客夹起鳝鱼段放入嘴中的时候,顿时惊呼了起来。“好吃!”“我去,除了小龙虾还有这么好吃的鳝鱼!”“老板,你这一手隐藏的好深啊!”“老板,我们这桌能不能再来一份!”王凤霞见状心中大喜,脸色神色也是掩盖不住的高兴。“今天每桌送一份!以后也请多来品尝,小龙虾和鳝鱼,下酒的好伴侣!”顿时人群一阵欢呼,大厅内洋溢着一股欢快的气息。王凤霞神色喜悦的走进后厨,看着血止住的江晨,忍不住担心的问道:“你还能做吗,不行的话就算了,推迟明天也可以。”“那怎么行,我本来也是打算都送的,我就知道都会喜欢吃,哈哈。”江晨的身体素质让他恢复的奇快,这才一会就有可以开始得瑟了起来。“那你注意一点,小心啊”王凤霞忍不住的担心。江晨头微微抬起:“我可是王大姐饭店第一神厨!”“去你的,你才是王大姐!”王凤霞没好气的说道,刚才还是一个霜打了的茄子一样,现在就生龙活虎。江晨故作憨态,傻傻一笑,便去准备配菜了。毫无疑问,蒜爆鳝鱼是成功的,只待胖子出招了。胖子神色谄媚的看着面前的这个中年男子。这个男子神色严肃,好像乡下老学堂里面的老师傅,古板而严谨,但是你又时不时的能看到他眼镜后面的眼睛里一闪而过的精光,让人看了极不舒服。“你放心,龙虾我都收过来了,他们那边估计只有一点,卖不了多少出去。”村长声音不疾不徐,带着一丝不容置疑的语气。“村长办事我放心,您看什么时候我能把钱结给你呢?”胖子依旧是谄媚的看着村长,眼神里充满了恭敬。村长看了胖子一眼:“我明天叫我儿子拿,今天我就先走了。”说完村长自顾自的走了。“村长慢走,我送送您。”跟着村长到了房子外面看着村长渐渐走远,胖子才深叹一口气,而后眼神又恢复了凌厉。“你个老不死的,跟我装大象呢?过了这事你看我怎么整你。”胖子何等高傲的人,此时的卑微姿态只是有求于人罢了。随着店里的人渐渐买单离去,王凤霞忙完了手上的事情,打算找江晨商量一点事情。“江晨,你忙完了吗?”王凤霞看着江晨问道。
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