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李杨沉吟了下来。
虽然,他早就已经想过这个问题,而且已经在规划了,不过现在与洛晴秋这种超级专业的人士沟通,他必然还需要好好想想才行。说白了,现在洛晴秋就相当于他的大脑,两个人现在制定的一切东西,有可能就是未来自己事业的框架。
足足过了五分钟。
这五分钟里面,两个人一直在喝茶,也没有沟通,然后现场也没有显得尴尬,而洛晴秋也是很有耐心的等待着李杨,不打扰他的思路。
“关于我在餐饮这块领域的思路,我是这么考量的。”
“目前来说,这个小吃餐饮连锁,应该是我餐饮行业领域发展的一个排头兵,是一个抢占市场制高点,并且为后面的其它领域投资蓄水的一个过程。”
“在我整个的餐饮领域布局里面,以后可能会涉及到多个不同的业态,比如正餐领域以后也是我要进攻的方向。当内部业态达到一定的规模之后,那么我会成立一家餐饮管理公司,来统筹整个餐饮全业态的发展。”
李杨说道。
“明白了。”
“你的意思就是说,现在你们李氏这家面馆只是一个开始,就是在小吃这个领域,以后你的发展方向肯定也不仅仅局限于‘面’这个概念,而是多方位的出击,而最终的目的,是要横跨整个餐饮行业,形成满地开花的局面,打造成一艘餐饮领域的全业态航母。”
洛晴秋的商业思维是何等的强,李杨大概提了一下,她立即就明白了对方的意思,回应说道。
“嗯,就是这个概念。”
李杨这个想法,并不是好高骛远,是他经过了真实而缜密的数据分析,以及国家的市场经济大趋势来进行判断之后做出的决定。
就以2001年为例子。
他通过一些数据的整理和收集分析之后总结发现,今年的全国餐饮行业总收入,应该会超过4000亿,而再过十年,这个数据有可能需要加倍,那么再过二十年呢?所谓衣食住行,这人生的四大件,永远是消费的主题,而国家经济在发展,在经济大趋势之下,关于“食”一定会出现井喷式的爆发,这是规律。
抓住了风口,是只猪都能飞上天。
所以,李杨必然不想放过这个机会,这是千载难逢的时机。
洛晴秋对于餐饮行业的了解,是肯定没有李杨精深的,但是这并不妨碍以她看待市场的眼光,来分析李杨这个想法之中的机遇。
虽然才第一次见面,洛晴秋却是被李杨这种对于市场大势的精准把握,给有些震撼住了。李杨所上的大学,名不显,经不传的,但是对方这种商业的眼光独到,让她有一种错觉。面前的这个比她都微小一些的年轻人,哪里像是刚刚出社会的,而是在商业领域打拼了很多的老手。
“厉害!”
“我敬你一杯。”
“晴秋你过奖了,这都是一些我自己的见解,入不了眼的,而且也是需要经过市场检验的,否则就都是空谈,到时候要闹笑话。”
李杨端起茶杯,和洛晴秋碰了一下,谦逊的说道。
“咯咯……”
“你就谦虚吧!”
“不过,你的这个思路,倒是对我有启发,对于你这个以后会定义为子品牌的品牌名字也有帮助。”
放下茶杯,洛晴秋笑着说道。
“这也是我找你的原因。”
“价钱方面,不是问题。”
李杨笑了笑,提到了合作的问题,直接跳到钱上面。
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