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第一百一十章 能否还饥荒在此一举(第2页)

而且这一路跟车,我也看明白了,就算是熬夜赶路离下一个能住宿的地方至少也要一两天,人可以不睡觉,哪能不吃饭,带着它就方便多了。

你看看这一坛,你用油纸包成小盒还可以零卖,即使不想买一坛的,也能买点随身携带。”

许老太说到这,从筐里拿出个样品小盒,她孙女用几张油纸合在一起叠的,特意让孙女给打个样,以免不会叠。

她是操心命,连外包装都操心:

“你到时就按照这个叠,谁零买就用它包点。鮓绒最大的优点能久放,不怕坏。赶路人别说随身带菜了,连干粮糕点放几日也长绿毛,它却啥事儿没有。”

刘老大边听边连连点头,放下筷子。

他做大掌柜这些年,不是个眼皮子浅的,曾陪同东家去过外地见识不少,尝过就能预料到,这吃食确实能卖给有钱人。

所以他赞同许家老妹子的说法,并且比许家妹子想得还多。

开客栈这几年,他发现像女客赶路还能带些糕点,糕点又属甜口居多。

而对于男客来讲,就算糕点是咸口也不愿多吃。

要是卖这肉松,路上歇脚喂牛马时,配两个烤馒头,用干粮夹着肉松,又解馋又管饱,应是会受男客稀罕。

刘老大心想:自己不敢说会卖的很好,但短时间内,就能将这些坛鮓绒通通卖出去的自信还是有的。

有自信,就不怕先给银钱买下货物。

只是在商言商,这个价位略高。

一小坛十斤鱼松,许老太卖刘老大四两银。

而许老太自认卖得真不贵,即使将来谁到她手里大量批发也就是这个底价。

就这,她还是看在做买卖起头难,又是知根知底刘家人的面上,才会要价这般低。

因为十斤纯鱼肉,才能炒出一斤鱼肉松。

一小坛十斤鱼松就是一百多斤鱼的成本。这一百多斤鱼还要考虑去掉鱼骨鱼头鱼肚用不到,需要留出多余斤数。

鱼价还不能按照眼下稀烂贱的价格算。

像冬天开江鱼极为难得,在现代有钻头开江鱼都会卖得很贵,更不用说这里,那叫凿冰窟窿捞鱼,中间还要等待数天空档期,要等江面完全冻结实才能凿江捕鱼。

冬天鱼价和夏季秋季能一样吗?

所以鱼价必须按照平均值算,并且要考虑这两年水多鱼多本来就价贱的情况,一旦鱼少价格起来,有的年头比肉价还贵。

另外制作鱼松,许老太是放盐的,纯精盐。

她为卖鱼松在出发前在白家特意定制的坛子,坛子钱。

这一路从村里送到刘家客栈遭得罪,将来无论谁来送货,住宿吃饭雇车往返,有运输成本。

炒一坛鱼肉松,需要不间断炒制四个多小时,人力、用得柴火,人力已经忽略不计,反正是自己家人干活,出发前为赶制这批鱼肉松,这给老三累的,哪里是养伤,瞅着比老二和老四还辛苦。

所以她要四两一坛子已经是便宜到家的价格。

许老太看着刘老大说道:

“最主要的,我这是独一家啊,老大哥,你明不明白?换别人,真的,那靠独家手艺恨不得要十两二十两往外卖。我和你掏心窝子说,只是我不认识那么多富人贵人,要是进入富人圈子,要是能认识上不少住在大宅门里的,根本不可能是这价。啥玩意就怕一个独家手艺。”

“不用南面没有卖的,你只要承诺京城到咱这面没有人卖就行。”刘老大主观认为,这是许有田当年倒货时得来的方子。

“我能坑你吗?就是到鲁州也没有,撒那谎干啥,咱知根知底的又不是找不到家住哪。我全都给你弄好送货上门一坛子四两,你信我的,大哥,你坐在客栈什么辛苦不用吃,卖五两跟闹着玩似的。纯纯的倒倒手挣一两银钱。你要是拆开零卖,能勾出六七两。我还会每次送货,白送你一两斤给客人们试吃,让更多的人尝尝知道它。这个不要钱,你看穿得好客人,住上等房的,就给端一小碟。”

渡我[敖丙/哪吒嫖文]  我的老婆是执政官  选秀被淘汰,我一首民谣成巨星  恋爱继续  成為寫真女郎  妖语  痴儿宠皇  七日情侣 [校园 1v1]  扶君上位百合ABO  宠夫成魔  家侄崇祯,打造大明日不落  西西弗斯的坠落[1VN,H]  哑妻  燕辞归  暖妻在手:腹黑总裁太粘人  这只是个游戏罢了  沉醉不知归路  天阳宗云飞扬林雨初  优选(sp)  双姝(我和男神皆精分)  

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