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沈七星也就不挑拣了,从荷叶上瞬回了空间,最起码出来的时候还能站在荷叶上。
进了空间,她就打算先做一顿莲藕炖排骨吃,让小彤也尝尝这种稀罕东西。
小彤看到那黑乎乎的莲藕被沈七星一洗就变成了白嫩嫩的模样,还真是有些吃惊。
沈七星先架了一个大锅煮水,用的当然是空间井水。
然后又拿了个锅,冷水把排骨焯水之后,又拿炒锅红烧过,这时候煮水的大锅已经开了,她就把红烧好的排骨倒了进去。
大火先烧十分钟,期间她不停地把漂浮上来的沫子撇出来扔掉,然后专门挑比较老的莲藕用冰刃切断洗净,往大锅里一放,放上姜片、茴香、八角、干辣椒等香料。
好了,炖着去吧。
接下来沈七星又放了一口锅,里面放上油,底下放上松木,让小彤给小火烧着。
紧接着,她把一盆子肉馅拿来,放了花椒粉、辣椒粉、盐、酱油、蛋清等搅拌好之后,最后放上一点葱花,然后把切好的藕片拿来,两片藕片之间夹上肉馅,裹上面糊,往油锅里一放。
这就是她爱吃的油炸藕合。
小彤控制的火刚刚好,沈七星的动作也很快,等那锅莲藕炖排骨做好的时候,她和小彤已经炸了两三百个藕盒了。
这藕节宽大,直径大概有20厘米,所以这油炸藕合也挺大的,沈七星吃了半个就半饱了,剩下的半个就没吃,她还得留着肚吃排骨呢。
小彤可忍不住,变大了身形,连着吃了十个藕合。
天哪,这也太好吃了!
没想到这莲藕看着丑丑的样子,还真是好吃啊,小彤饮食认知被再次刷新。
而且沈七星那么喜欢吃辣的,小彤最近也被练出来了,也已经喜欢上了这香辣的味道。
小彤特别庆幸,当初跟着沈七星真是它做的最好最对的选择了。
大锅里的香气不时地飘过来,小彤虽然已经吃得七分饱了,但口水还是忍不住地流了下来。
沈七星看小彤这没出息的样儿,笑得前仰后合的。
她先给小彤盛了一大盆,小彤迫不及待地大口朵颐起来。
我滴妈呀,真的太好吃了!
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