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围炉宴虽是晚宴,却已近在眼前。为保食材新鲜,铺子里并未全数准备存货。如今没了许多必要的原料,精心备置的“冬月十味宴”恐难如数实现,宴席原本的意味便也就随之去了大半。
倘若是摆下这席围炉宴反倒菜式随意名不副其实,到时的狼藉也定入投巨石入水般,无可挽回地一层层荡开去了。
想到这里,许昭昭指尖微凉。任她再多能耐,也难为无米之炊。
秦白白闻讯赶来,在铺子里疾疾踱步。胡桃桃的眼窝里噙着眼泪,却忍住没有掉下来。连日的辛苦即将化为泡影,几人都陷入沮丧之中。
只有程睿很快接受了现实,安慰众人道,“不就是个宴席嘛,吃什么不好,再不济我们去熙春楼买上几道来。”
秦白白怄气道,“红豆会馆,上熙春楼的菜样,真是不怕被人笑掉大牙!”
“那你说如何是好,帖子早就发出去了,且说是围炉之宴。早前定好了今日闭门谢客,除了调料,食材所剩无几。今晚大家定来聚首,到时候吃什么喝什么?”程睿问道。
这一问,几人都安静下来。
半晌,秦白白先回过神,问道,“尚食局怎偏偏赶在今日采买官用,还买到当日城中短货这般多?”
清早去买东西的伙计答道,“听说,也不都是宫中买走的,不知为何城中好多大食肆也都赶在今晨进货,跟商量好了似的......”
许昭昭坐在一旁一直没有说话,心中却回想起袁思远在云镶楼中质问自己的样子。
“胡桃桃,你回城南街一趟,问林家铺子拿些肉来,越多越好。再让陈土上小曲河抓些鱼来,跟他说,抓够二十条今日便可来城东见世面。秦掌柜,劳烦寻些美酒佳酿,二十坛、不,三十坛最好。”
最后对程睿道,“原来进货的那些地方,可能寻到大口的铜锅?”
程睿稍加思索道,“有的!莫不是要将十味宴改成烧暖锅?”
许昭昭点点头,“眼下只能如此。”
几人听罢,心中大石稍稍落定,赶忙各自寻货去了。
许昭昭则让伙计将大的烤炉撤下,又寻了些小的支在桌上。铺子里原本为十味宴搭配的一切装饰悉数被撤下,换上了干果和酒坛,还有红豆包子铺的小话本。
至午后,几人分别将寻得的酒肉铜锅逐一摆起,陈土也带着一篓活蹦乱跳的鲈鱼赶来铺中。
铺子的门窗依然紧闭,偶尔有炊烟自后面的烟囱升起。
朗玉站在船厢外,轻声问道,“王爷,船上的食材还用送过去吗?”
船厢内萧澈道,“看来已是不必。”
转眼便至傍晚,红豆会馆的牌匾两侧挂起了两盏灯火,将其照映得格外明亮。
小铺的老板们悉数赶到,彼此作揖攀谈。
“陈老板今日气色真好,这锦袍也是相当合身。”
“嗐,今日短货,这便早早打了烊,正好有时间换身衣裳来。”
“听闻杨家老板入了大行,店小人紧,根本经不起那道道规制,关店回乡了......”
“没想到我等小铺竟也有了自己的商会,遇事想必是再不用哑巴吃黄莲了吧?”
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