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冬子几个小孩子,一听通判大人来了,就想着给通判大人弄点儿好吃的。
庄子上没有拿的出手的肉菜,鸡、鸭,太寻常了。
“冬子哥,你说怎么办?”
冬子看着波光粼粼的河面有了主意,“咱们去逮鱼,这时候的鱼鲜!”
“行嘞,田里的泥鳅要不要抓些?”
“鱼虾、泥鳅都要。”
庄户人家的孩子就没有不会下水抓鱼的,几个小孩一边说话,一边抓鱼。
没一会儿的工夫,就抓了小半桶鱼虾。
冬子等人献宝似地去找张泽,“大人,你瞧瞧这都是我们刚抓上来的新鲜鱼虾。”
张泽眼睛登时就亮了,“今日我们有口福了,冬子,你们几个真厉害。”
冬子几人听了张泽的夸奖,背都挺直了。
张泽想到了前世听过的报道,稻田养鱼,不知道在这里能否养。
这个念头刚升起,又意识到今年不行,这些田都是试验田。
若是养了鱼到田里,容易两头乱,还是先看看今年的产量,再做进一步的安排。
这几个庄子确实不错,水源充足,很适合种水稻。
饭桌上,柳河和陈晨都注意到张泽很喜欢吃鱼。
几人似有若无的目光,张泽自然注意到了,但是没有搭理。
饭毕,张泽才问一旁的柳河,“柳河,你们觉得这鱼味道如何?”
“十分不错。”
陈晨回味了一下,道:“若是油多些就更好了。”
张泽闻言眼睛又是一亮,现在的油很金贵,农户人家有时连野菜都吃不上,更何况油呢,简直就是一种和盐一样的奢侈品。
柳河有些不好意思地挠了挠头,“是,庄户人家做菜大多舍不得放油。”
张泽对此深有感触,他们家的码子汤面为何能卖高价还有那么多回头客,就是因为舍得放油,用料实在。
源柔府地处偏僻,百姓的日子都快过不下去了,哪有什么油水。
张泽思索着,若是有地方能多种些芝麻就好了。
又或者多养些猪,猪能炼出不少的猪油。
养羊的事才提上日程,养猪估计还得再放放。
张泽脑中有诸多念头,没有直接告诉众人,只安静的在一旁坐着,听着几人说话。
接下来几日,张泽又带着张三牛查看了其余几个庄子的水稻情况,水稻们的长势差不多,张泽放下了心。
接下来要关注的就是水稻的抽穗,以及收割情况了。
张泽回到府衙第一件事就是把自己的一些想法写了下来。
1、稻田养鱼是否合适?
2、源柔府还有哪一处适合种芝麻?
3、源柔府适合养猪吗?
这三个问题,张泽急需解决。
张泽招来了师爷,“林师爷,本官想问问你,源柔府的百姓们平日里会吃鱼吗?”
“鱼?一般吃的少,主要是煮鱼太费油了,没有油,鱼特别腥,煮出来味道不好。
偶尔打打牙祭,或是实在没钱的人家买不起肉,才会选择吃鱼。
再就是高门大户,他们府上不缺麻油,鱼、虾等都会吃。”
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