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这年头,百姓想吃口肉,不容易啊。
即便是京城,普通老百姓,也不是天天吃肉的,不是不爱吃,不是没钱吃,是肉源少啊。
主要是他们都多食羊肉,有点儿好肉,都被官家买回去了,猪肉又被嫌弃腥膻太重。
牛肉的话,那就更少了,大晋也是不允许宰杀耕牛的,也没有培育出肉牛,所以市面上的牛肉基本上都是意外死亡的牛,当然了,病牛是不能卖的。
除了这些,就只能吃猎户打来的野味儿了,还只能碰运气。
农庄先前去安置了一批愿意留下来的灾民,但还是缺人手。
现在想想,他真的是处处都缺人,总不能每次缺人都去买吧?
这不合适祁秋年的理念。
恰好今天看到这些壮汉,孔武有力的,养猪啊,多好的人选。
他这里是不缺土豆玉米红薯的,等天气回暖就能种上了,玉米碴子,红薯梗,都能喂猪,猪吃了也长肉。
猪粪还能发酵成粪肥,供给土地的营养,形成一个良性循环。
只不过,去农庄的福利就没去建渝州府那么好了。
也分房分土地,但是没有工钱。
壮汉们的心里也在盘算,分房,那房子以后就是他们的了,虽然没见过房子怎么样,但他们这种无家可归的,也没资格挑剔,有住的地方就不错了,大不了以后自己修缮。
还分地,分了地,可以自己种粮食,除要帮侯爷种的蔬菜之外,其他的田地,交完地租,剩下的粮食就归属于他们自己了。
留一部分自己吃,剩下的还能卖钱。
哦,对了,还养猪,听小侯爷的口气,这养猪场的规模应该不小,别的不说,这听起来以后就不缺肉吃啊。
哪怕只是猪下水儿呢,他们一年到头都吃不到几次荤腥,还有嫌弃的资格?
祁秋年:“也不急这一时半刻的,大
家可以回去慢慢考虑,也好和家人商量一下,最迟三日后给本侯答复就行了。”
壮汉们若有所思。
这时候门房又来通报,张莫的镖局到了。
之前祁秋年进京的时候,让张莫的镖局一路护送,合作得十分不错。
之后他食之禅需要一些海产品,也都是让张莫的镖局从南安县送来的,他之前在南安县还有几分资产,之前交给来张莫帮忙打理了。
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