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“哦。”两个孩子点点头,从他手里小心翼翼的接过鸡仔放回鸡窝里。
上午没什么事,陆遥开始琢磨做买卖的事。
这段时间他看出来,村子里的百姓大多指望着田地生活,一年到头也赚不了几个钱,况且靠天吃饭,风调雨顺还好,一旦闹个天灾人祸,全都得死翘翘。
陆遥是现代人的思维,总觉得这样不是回事,但做什么买卖又是个大问题。发明工具他不会,开店铺没有本钱,卖吃食倒是不错,可卖什么能赚钱呢……对了,豆腐!
昨天他去镇上买豆腐,结果转了两圈没有发现一家卖豆腐的,又在吃食铺子里打听了一下,结果老板竟然连豆腐是什么都不知道。
这让陆遥惊诧不已,不知道是因为这个朝代还没发明出来,或是没有传到这里。毕竟在他生活的那个世界,从古至今豆腐都是普通百姓常用的食物之一。
豆腐气味清香,质地嫩滑,口感细腻,营养丰富。无论是凉拌、蒸煮还是烹炒味道都是非常美味。而且豆腐还有不少副产品,例如豆浆、豆皮、豆腐脑,就算是沥干水分的豆渣都可以喂牲畜,简直是非常完美的食物。
做豆腐的方法也不难,上一世他关注过一个乡村短视频博主,那人专注于传统事物的制作和传承,陆遥无形中跟着学了不少知识,如今倒是能用上了!
越想越觉得可行,豆子的价格比粟米便宜,一斗粟米能换一斗半的豆子。
当地百姓大多把豆子做成豆饭,也有磨成面做成豆饼子食用。
不过豆饭豆饼吃多了肚子里容易生气,肠胃不好的人胀痛难忍,所以只有贫苦百姓才吃豆食,有钱的人家是绝对不会吃这种东西的。
豆子可以拿粟米换,还缺少磨豆子的石磨。
村里倒是有一块专门磨麦子的大石磨,每年秋收过后大伙都去那里排队磨灰面。
很快陆遥就打消去村里磨豆腐的想法,石磨是公用的,自己用一次两次还好,做豆腐要天天用,时间久了别人肯定有意见,不如自己花钱凿一个小的。
除了石磨还有其他工具,例如过滤用的豆腐包,这东西可以用麻布代替,家里没有合适的,陆遥打算去镇上买一块。
一物降一物,卤水点豆腐,卤水也是做豆腐的必备品之一。盐卤是炼制食盐的产物,这东西有毒,在古代可不好买,只能用石膏水替代。
虽然石膏点出的豆腐味道差了点,但价格不贵,这东西在药铺里就能买到叫寒水石。
还有压豆腐块的槽子,这东西他自己做不来,得找人帮忙。
陆遥想了想,从箱笼里数了一百文钱,跟两个孩子打了声招呼回了趟娘家。
时隔两日又一次回娘家,陆遥挎着筐嘴里哼着歌,心情是前所未有的明朗。
说实话穿越这段时间,他心中一直都是迷茫的,总觉得自己跟这个时代有隔阂。
虽然慢慢习惯了古代的生活方式,但始终找不到生活方向。
难道他以后真的要像村子里的其他妇人那般,生儿育女依靠男人生活?
这个朝代哥儿跟女人一样地位低下,夫家若是不喜随时有可能被休弃。被休了的哥儿日子可不好过,娘家能容下还好,容不下只能去庵堂里了却余生了。
试问陆遥能忍受这种生活吗?必然是忍受不了!所以做豆腐这件事给了他极大的鼓舞。
无论何时何地,生产力都决定了上层建筑,自己有一番事业,就算赵北川真休了他,也能独自生活的很好。
两刻钟后陆遥站在娘家大门前,这次不用敲门,大门是开着的。
还没进院子就听见里面传来一阵争吵声。
“我知道娘心疼三弟,但这么大一家子人,哪个不是张着嘴等着吃饭?他没出嫁前您便向着他,如今嫁出去了您还是向着他,感情我们陆林是捡来的。”
“好了,春容你少说两句。”陆林拽着娘
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