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“这样啊!咱去问问。”王粟迟疑了一下答应道。
“你等我一下。”沈慧娥转身朝院子走去,将身上的围裙摘下来道,“我去李郎中一下,你们把门插好了。”低头又看着黄耳道,“看好家。”
“去郎中伯伯家里干什么?”大虫好奇地问道。
“有郎中的帮助才能让猪崽子尽快的长胖了。”沈慧娥明亮的黑眸看着他们说道,“一会儿就回来了。”
“我们也去,郎中伯伯家离的很近的。”狸奴圆溜溜的大眼睛希冀地看着她说道。
“这?”沈慧娥撇着嘴想了想,又果断地说道,“不行。”
开玩笑割猪的蛋蛋,不能让小孩子过早的接触。
“你们在家等着!”沈慧娥拍拍他们的脑袋道,“乖,听话。”将围裙搭在院子里扯的麻绳上,“我走了,来关门。”
兄妹俩只好将门关上,并插上门闩。
沈慧娥和王粟两人去了李郎中的药铺。
沈慧娥道明来意之后,李郎中不好意思地躲避着她的眼神。
“哎!李郎中你别躲呀!这事成不成,对付的是猪,又不是人。”沈慧娥快人快语地说道。
李郎中闻言这捻着胡须的手一抖,“嘶……”揪下几根胡须,疼的他缩起了脖子。
“行不行您给个痛快话呀!”沈慧娥着急的看着李郎中说道。
“行,怎么不行?”李郎中连连点头道,“只是你一个女子,干这个不好吧!”
“那要不您来。”沈慧娥目光直视着李郎中说道,唉声叹气的说道,“我也不想啊!可是孩儿他爹不在,我们这日子难道不过了,守着杀猪摊,不杀猪干什么?干别的还需要置办东西。”
“呃……”李郎中眼神游移地来回转,就是不敢与沈慧娥对视。
自己真是站着说话不腰疼,有头发谁愿意做秃子啊!还不是被生活所迫。
“李郎中,这猪养好了,丰富大家的餐桌,饭菜。”沈慧娥冠冕堂皇地说道,“这人得吃肉,吃肉才能有劲儿,才能长的壮实。”
“猪肉是贱肉,上不得桌面的。”李郎中实话实说道,“腥味儿有些重。”
“只要割了蛋蛋,腥味儿会减少许多。”沈慧娥如墨玉般的眼眸看着他说道。
“是吗?”李郎中狐疑地看着她问道。
“试试就知道了,回头您问问他。”沈慧娥微微歪头看着王粟说道,“他养猪的,割前与割后的味道能感受的到。”
“有明显的变化我会来告诉你们的。”王粟忙不迭地应承道。
“说猪肉贱,咱吃不起羊肉、牛肉呀!”沈慧娥深邃不见底地双眸看着李郎中说道,坦坦荡荡地说道,“耕牛可不能随意宰杀的,羊肉高级咱买不起。”
猪肉没割蛋蛋之前,腥臊味儿重,不适合作为高级食物,在文人眼中地位较低。
在古代,猪肉不如牛肉、羊肉等高级肉类受欢迎,唐宋时期,羊肉成为主流肉食,乃达官贵人的专宠。
猪肉则被称为贱肉,脏肉。
猪吃的不干净,猪圈养方式是上厕下圈的房屋形式,可以想象猪吃的是啥了。
见过这种形式的养猪,吃猪肉确实有些下不去口。
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