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第19章 看好你妹妹(第2页)

青柳脸色一变,猛然跪下。“小姐!”

“小姐,奴婢知错了,奴婢再也不敢乱说了。”

见她面色煞白,新貌惊骇,香浅心情好了许多。

她起身,轻轻拉起丫鬟,语气柔和了不少。

“青柳,你家小姐是要做大事的人。”香浅感受着手里的人哆哆嗦嗦,愉悦地翘起嘴角。“你和我从小一起长大,也该知道我的脾气。”

“我还是念着这十几年的情分的,所以。”香浅又坐回原来的位置,对着烛光看那上好的羊脂白玉。“你应该明白,什么该说,什么不该说。”

青柳咚地跪在地上,慌忙磕起头来。“小姐,奴婢誓死效忠您!”

十天后,莫愁客正式开张。

因为还在试运营阶段,所以香浓浓还没请人,自己一家人帮着开张。

硕大的牌子立在外面,莫愁快餐店,八文钱一份饭食。

鞭炮噼里啪啦响完后,香浓浓看着周围一群看热闹的人,朗声道:“今天莫愁快餐店第一天开张,全场九折!”

“之前领到传单的老用户,可以凭借传单,全场八折!”

“嚯!”外面顿时热闹起来。

八文钱,一碗混沌都不止这个数呢。

“老板,你们这一份饭食,是什么意思啊?”菜香从店里飘出来,那人不停咽着口水。

他想直接进去,可摸了摸口袋里的钱,又有些不好意思。

香浓浓拍拍手,示意大家安静。“一份饭食,就是一份菜,加一份饭。”

“菜是基本菜式,鱼香肉丝,有肉的。”

“今天只有三样菜,八文钱只有一个菜,加一个肉菜多收三文,加一个素菜多收一文。”

“光听我说没什么意思,大家可以进来看看菜再说!”

八文钱一份饭,闻所未闻,见所未见!

八文钱进了饭店连点半份素菜都不够,这里还能既有饭又有菜?!

正是饭点,不少人站在门外迟疑。

倒是有拿着传单的老主顾,毫不犹豫地进了店。“我要两荤一素!这是十二文。”

香老三挽着袖子,递给他一个木质盘子。

这盘子是香浓浓参照现代食堂的餐盘,连夜请木匠打造出来的。

打了五百个这样的盘子。

不同的菜式还分不同的盘子,这个点三样菜的盘子最大。

那人喜滋滋的拿了盘子进去,眼睛直勾勾定在三样热气腾腾的菜上。

“用鸡蛋清和土豆粉腌好的瘦肉丝下锅,放蒜末姜丝,再加入豆瓣酱上色,放焯过水的青红椒丝、胡萝卜丝、木耳丝,最后撒上葱花!色香味俱全的鱼香肉丝出锅啦!”

香浓浓笑眯眯地在店里走,看着外面涌进来的一群又一群人。

似乎没人相信有哪家饭店能开得这么实惠,本着又便宜不占白不占的原则,争先恐后往店里来。

“客人,您觉得这些菜的味道怎么样?是否满意?”香浓浓随便找了一个人问,得到了意料之中的答复。

“满意,满意!”男人狼吞虎咽,猝然举起盘子,“老板,我能再来一份吗?”

香浓浓退后,“当然!”

“鸡腿和白酒葱姜冷水下锅煮一刻钟,关火焖一刻钟后捞出来放凉开水中降温,降温后的鸡腿沥水、切块、装盘。最重要的是调料,酱油,米醋,白糖,葱花,最好放上辣椒,再加上花椒熬的油,拌匀了往鸡块上一浇,放上香菜,口感细腻的口水鸡也能上桌了!”

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