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第27章再去深城
土豆切好片后放入清水盆中,拿出青椒去籽切成小块,然后再去院子里摘一把小葱冲洗干净,切成小段放在一旁备用,再拿四五瓣大蒜切成片同样放在旁边备用。接着拿出洋葱一切为二,切成细丝,抖散开来,放在盘子里。
点燃煤炉,起锅烧油,将晾干了的土豆片放进去先煎后炒到七分熟的时候盛出。
在锅中放入事先准备好的蒜片和葱段,再加入豆瓣酱,爆炒出香味后放入七分熟的土豆片和切成块的青椒和切成丝的洋葱一起翻炒,炒熟了就能出锅了。
接着是大蒜叶炒香干,同样起锅烧油,放入葱蒜小米辣炒出香味,倒入豆干,加入老抽料酒炒至入味,然后倒入大蒜叶,加入盐调味,快速翻炒,然后出锅。
接着是汤,谈湘打算做个丝瓜鸡蛋豆腐汤。
从屋檐下摘下两根丝瓜,去皮后切成滚刀块,洗干净放在一边。在锅中打入两个鸡蛋,煎至两面金黄。
油锅中倒入丝瓜炒至断生,加水没过,倒入煎好的鸡蛋,用锅铲将煎蛋分成小块,随后倒入豆腐、姜丝,放入盐等调味料,盖锅焖煮十分钟,出锅前再滴上几滴香油,就可以上桌了。
土豆片焦香软糯,香干滑嫩入味,丝瓜豆腐汤更是鲜美异常,总之这三道菜虽然不带荤腥,在这三伏天里却是特别的开胃下饭。
餐桌摆在了堂屋里,躺椅被移到了一边,方方正正的木桌刚好坐了四个人,一旁的黑白电视机里传出红楼梦的片尾曲。
慕容老先生喝完最后碗里最后一口汤,这才放下了碗勺。
“嗯,这丫头的手艺比你强。”
赵老师闻言,就知道慕容老先生这是同意了,连忙给谈湘她们使了个眼色。
“老先生,今后您想吃什么就和我说,我都给您做!”谈湘赶忙接话道。
“你这丫头年纪不大,口气倒是不小,钥匙在小赵那,你们交接好就行,还有,我吃荤的,以后荤菜也做一些,买菜钱在柜子上的铁盒里,你自己拿。”
慕容老先生的意思是同意她们住进来了,谈湘他们这才松了一口气。
和赵燕燕告别后谈湘就准备回枣儿沟收拾东西了,赵燕燕之前东西都收拾的差不多了,她今天就准备搬走,这样一来谈湘他们明天就能住进来了。
谈湘他们再次谢过了赵燕燕。
次日一早,天刚蒙蒙亮,谈湘几人就往镇上去了,谈国青挑着谈湘蒸饭要用的柴火走在前面,谈湘和谈翠担着自己的行李和米面鸡蛋跟在后面。
一路上和谈国青一样挑着柴火的学生家长很多,他把柴火挑到学校食堂后又帮着谈湘他们把行礼拿到了慕容老先生的小院。
就这样,谈湘和谈翠顺利的住了进来,简单的收拾了一下,谈湘一看墙上的时钟已经七点一刻了,便打了声招呼后急忙往学校去了。
走到校门口谈湘迎面碰上了一路小跑过来的宋巧,阿爸做了学徒后有了稳定的收入,她也可以回学校了,她今年读初二,教室就在谈湘班级的楼下。
谈湘正想上前和宋巧说话,一阵清脆的叮铃声传来,谈萍骑着二八大杠从两人中间快速穿过,径直往校园里骑去。
车子是擦着宋巧过去的,把她给吓了一跳,宋巧虽然回学校上学了,可她放心不下家里,就选了走读,她不像谈萍,家里不可能给她弄一辆自行车上下学,每天就只能跑步上下学,跑累了就走一会儿。
谈萍如今借住在镇上,那是她大嫂韩芸芸的娘家,家里还把那辆二手的自行车给了她,让她骑着上下学,在同学中很是威风。
谈湘检查了宋巧没受伤后两人一起往食堂的方向走去。
拿出装了米的的铝制饭盒,简单的淘洗后加入适量清水,放在蒸饭的筐子里就行,到时候食堂阿姨会集中放进蒸炉。
谈湘今天带了两个饭盒,到时候中午放学直接把蒸好的饭带回去,这样就能省下煮饭的时间。
谈湘在楼梯口和宋巧分开后上了二楼,为了让初三的学生们集中精神学习,初三的教室设置在了二楼,这里是全校环境最好的地方。
这时候教室里已经有人在早读了,谈湘走到自己的座位坐了下来。
她的座位靠窗,一转头就能看到窗外茂密的香樟树,她很是喜欢这个位置,拿出书本,她开始预习起来。
时隔这么多年再回到校园,谈湘竟有种享受的感觉,和以后社会上的经历比起来,校园里的时光真的很纯粹,不用去想其他的事情,只要专心学习就行。
响亮而急促的铃声响起,语文老师踏着铃声走进了教室。
几堂课下来谈湘慢慢找回了些以前上学的感觉,上辈子学过的知识点在她脑子里慢慢复苏,重学一遍,她对这些知识点已然有了更深一层的理解,初中是打基础,而这些最基础的东西,才是最深奥的,是古今中外的先贤们用尽毕生心血探索和总结出来的最朴素的道理和学问。
粉笔灰簌簌而下,讲台上从数学老师换成了化学老师,谈湘边听边记笔记,一上午的时光很快就过去了。
顶着烈日回到小院,谈翠已经把菜和汤端上餐桌了,清炒莴苣丝、凉拌木耳、冬瓜排骨汤,就等着谈湘的米饭了。
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